Sådan gør du
Fjern kernehuset fra bøftomaterne og skær dem i små tern. Skær også de grønne oliven i ca. samme størrelse. Knæk din feta i mindre stykker og vend den forsigtigt med dine hakkede tomater, kapers og finthakket chili og kom lidt olivenolie på toppen. Grill i 10 min. I ovn eller på grillen eller til der er kommet en lidt gylden farve på toppen. Serveres lun og med sorte oliven og evt. lidt mere olie
Ingredienser
200 g feta
2 bøffeltomater
20 g kapers
50 g grønne oliven uden sten
Stærk rød chili
olivenolie
Sorte oliven uden sten