Sådan gør du
Kog æggene i 9-10 min, og køl straks af i kold vand. Rør de andre ingredienser sammen, imens æggene koger. Når æggene er kogt og pillet, hakkes de inden de vendes i cremen.
Ingredienser
3 stk økologiske æg
140 g mayonnaise
50 g creme fraiche 38%
20 g grov sennep
6 g dijonsennep
½ bakke karse ca
1 g ristet karry
1 g revet citronskal
salt
peber