Sådan gør du
Kom sukker og vand op i en gryde og bring det i kog. Tag gryden af varmen, når sukkerlagen koger. Kom bærrene i den varme sukkerlage og hæl det hele i blenderen. Blend 1-2 min., og du står med en smuk, orange saft. Lad saften løbe gennem en sigte, og sæt den efterfølgende i køleskabet. Juster evt. smagen med vand alt efter smag og behag.
Ingredienser
100 g havtorn (friske eller frosne)
100 g sukker
½ l vand
