Sådan gør du
Alle ingredienser koges helt ud ved svag varme. Lad det simre til blandingen er tyk, blend og kør igennem en sigte.
Hæld ketchuppen i en skål, og afkøl den. Hvis du ikke skal bruge ketchuppen med det samme, så hæld den i et skoldet glas, og opbevar det i køleskabet, hvor det kan holde sig i 50-60 dage, hvis den er uåbnet og 10-15 dage, hvis du har åbnet det.
Ingredienser
500 g flåede tomater
60 g tomatpuré
50 g løg
120 g sukker
100 g æble
90 g æbleeddike
1 tsk stjerneanis
