Sådan gør du
Rib grønkålen fra stilkene, og pluk bladene af persillen. Skyl begge dele grundigt, og dryp dem godt af.
Kom grønkål og persille i en høj blender sammen med nøddemælk, æble- most, citronsaft og dadler.
Blend til smoothie-konsistens, og smag til med ekstra citronsaft, hvis den kalder på syre.
Ingredienser
3 håndfulde grønkål
2 håndfulde persille
4 dl hasselnøddemælk eller mandelmælk
2 dl æblemost
½ dl citronsaft
4 dadler uden sten
