Velkommen i Meyers Madhus

I Meyers Madhus kan du komme på madkursus med nogle af landets bedste kokke eller lære at bage brød, som vi gør det i Meyers Bagerier. Du kan udforske helt nye gastronomiske territorier eller få frisk inspiration til alt fra grønnere hverdagsmad til avancerede teknikker, som du kan imponere dine gæster med. Det giver madoplevelser for livet, uanset om du er nybegynder eller passioneret amatørkok.

Vi bobler om kap med vores surdej over igen at kunne byde dig velkommen i Madhuset!

MEYERS MADHUS

 JULEN STÅR FOR DØREN...

På ”Meyers jul” tager vi dig igennem den traditionelle julemiddag og deler tips og tricks til planlægning og tilberedning, så du kan slappe af og nyde juledagene med ro i sindet. Du lærer at lave en smagfuld sovs på stegesky og fond, brunede kartofler, en krydret, lun rødkål og en saftig confiteret juleand, der tager julemiddagen til nye højder. 

Og så inviterer vi juleglade børn og voksne til at deltage på kurset ”To generationer: Julegodter”, hvor vi bager en særlig juleudgave af klassiske kanelsnurrer og sprøde julesmåkager. Vi pynter småkagerne efter alle julens forskrifter, så der spreder sig julestemning i hele Madhuset. Det, I ikke spiser, kan I tage med hjem til familien – eller måske til en hemmelig nisseven!

Madlavningskurser i København

Madlavningskurser, madkurser, kært barn har mange navne. Kom med på madlavningskursus i København og lær at lave mad. Vi har madkurser til alle, både øvede, nybegyndere, par, mænd og kvinder – alle er velkomne. Vi har også separate madlavningskurser for børn, både som fritidsaktivitet og som sommeraktivitet. Vi har mange forskellige kurser fra forskellige verdenskøkkener. Har du måske lyst til at lære mere om det italienske køkken? Så kom med på madlavningskurset om Italien, hvor vi kokkererer som var vi i Italien. Læs mere her.