To generationer: Street food
Vi skal en tur østpå og tilberede et farverigt, saftigt, sprødt og spicy måltid – den såkaldte ”gua bao”, der har kinesisk oprindelse og er at finde på markeder i mange asiatiske lande. Der skal minimum købes to billetter til vores arrangementer for to generationer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år.
To Generationer: Street food
Her har forældre, bedsteforældre eller andre voksne muligheden for at invitere børn med i køkkenet og lære at tilberede farverig mad fra asiatiske gadekøkkener.
VIGTIGT
Der skal mindst købes to billetter til vores to generationer-arrangementer, da børnene skal følges med en voksen. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år.
Hvad lærer i?
Gua bao – fra dej til damp
I skal sammen arbejde med den bløde og luftige hvededej til de karakteristiske dampede boller. Derefter tilbereder vi dem i bambusdampkogere.
Hoisinsauce
Saucen, der skal til, er en hjemmelavet hoisinsauce, som er et bærende element til at skabe den helt rigtige søde og krydrede smag i gua baoen.
Fyld, finish og servering
Vi færdiggør de dampede brødlommer efter alle kunstens regler, inden vi sætter tænderne i dem.
Praktisk information
Husk at medbringe et indkøbsnet eller en taske, så I nemt kan bære de småting, som I vil tage med fra dagen.
Hvad får i?
Måltid
Et lækkert street food-måltid.
Forklæde
Dit eget Meyers forklæde med hjem.
Omsorg
Vores underviser, vært og opvasker sørger for, at I har frihed til at koncentrere jer om alt det sjove.
Drikkevarer
Drikkevarer er inkluderet gennem hele arrangementet.
Opskrifter
Hæfte med opskrifter og teknikker med hjem, så du kan fortsætte i dit eget køkken.
Ofte stillede spørgsmål
Tag børnene med i køkkenet – flere kurser
To generationer: Pastakursus
Kursus
Kom til en sjov og lærerig dag i køkkenet med din mor, far, bedstemor eller anden voksen; Sammen laver vi friske raviolier, tørret tagliatelle og spaghetti i lange baner. Vi skal samle en pastadej i hånden og øve os i teknikker til udrulning af pasta med og uden pastamaskine
Næste kursus14. mar. 2026
Flere ledige datoerTo generationer: Pizzakursus
Kursus
Vi tænder op i vores store brændefyrede stenovn og bager forrygende pizzaer sammen. I lærer at håndtere dej, får inspiration til gode pizzakreationer og oplever, hvordan det er at bage i en ægte pizzaovn ved høj varme. Man skal minimum købe to billetter til vores to-generationer arrangementer. Vi anbefaler, at børnene er fyldt 8 år. Der arbejdes i grupper, selvfølgelig så børnene er sammen med den voksne, de følges med.
Næste kursus12. apr. 2026
Flere ledige datoerTo generationer: I bageriet
Kursus
Få en sjov og hyggelig dag sammen, børn og voksne, og lær at bage en masse af vores gode bagværk som søde cookies og citronmåner og salte pølsehorn
Næste kursus21. mar. 2026
Flere ledige datoer