Bevæbnet med vinterens fyldige rødbeder og umamispækkede svampe, generøse mængder af friske urter, sprøde grønkål, cremede oste og knasende nødder og kerner, bliver resultatet en stribe velsmagende, vegetariske juleretter, som du kan overraske dine gæster med i december.
Økologiske maltrugbrød og surdejsbrød fra Meyers bageri og økologisk smør
Meyers klassiske rødbedetatar med solbæreddike, saltede mandler og peberrod
Cremet karrysalat med økologiske æg, sprøde æbler, selleri og kapers
Svampepaté bagt med byg og kerner, røgede rodfrugter og bagte løg
~~~
Vegetariske “deller” med dansk quinoa fra Lolland med Meyers syltede agurker
Grøntsagstærte med karamelliserede jordskokker, timian og vesterhavsost
Svampesauce med sort peber og timian
Stegte kartofler vendt med brunet smør, timian og havsalt
Krydret græskar med røget smørbønne puré, stegt palmekål og syltede havtorn
Sprød grøn og violet kålsalat vendt med citrusvinaigrette og ristede kerner fra norden
Rødkål kogt med kirsebæreddike fra Nordhavn eddikebrygger og julekrydderier
~~~
Risalamande med økologisk piskefløde, vanilje og sukkeristede mandler og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og appelsinskal
Prisen pr. kuvert er 325,-
Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling helt frem til 4 dage før leveringsdagen inden kl. 12.
Det er kun muligt at annullere bestillingen, hvis det er inden for deadline, som er 4 dage før levering inden klokken 12.00.
Vil du annullere bestillingen, kan du kontakte kundeservice indenfor åbningstiden telefonisk.
Åbningstider for kundeservice:
Mandag - fredag: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-18:00
Søndag: 10:00-14:00
Telefon: 39 18 69 00
Mail: post@meyers.dk
Inden kl. 12:00 senest 4 dage før, du ønsker at få den leveret.
Åbningstider for kundeservice:
Mandag - fredag: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-18:00
Søndag: 10:00-14:00
Julefrokosten kan både leveres varm i termokasser, eller klar til at I selv kan opvarme retterne.
Ved varm levering er der et tillæg på 25,- per kuvert.
Julefrokosten leveres på fade og i skåle (både varm eller klar til opvarmning).
- Min. 10 personer
- Leveres i Storkøbenhavn & Århus og omegn, inkl. Randers, Silkeborg, Skanderborg, Horsens og Vejle. Se priser på levering.
- Bestil maden til levering (i time-interval) kl. 10-17 (kl. 10-19 om fredagen).
Klik her for at se, hvor vi leverer til samt prisen.
Julefrokosten leveres i perioden d. 11. november - 18. december.
Har du brug for hjælp i køkkenet og omkring bordet under arrangementet, kan du booke kokke og tjenere og andet personale hos os ved at ringe til kundeservice på tlf. 39 18 69 00.
Du skal venligst booke personale minimum tre uger før dit arrangement.
Kokke: Vores kokke følger maden og slut-tilbereder menuerne hos dig. De tallerkenanretter maden efter dit ønsker og efter aftale.
Pris DKK 495 pr. time (minimum 5 timer)*
Tjenere: Vores tjenere kan bookes til at hjælpe med opdækning, servering, afrydning, opvask m.m.
Pris DKK 395 pr. time (minimum 5 timer)*
* Bemærk, at der beregnes transporttid for dette personale.
På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor.
Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.
Vi har mulighed for at tilbyde de perfekte rammer gennem vores store netværk af partnere og selvfølgelig på vores egne venues.
Læs mere om mulighederne her.
Åbningstider for kundeservice:
Mandag - fredag: 09:00-17:00
Lørdag: 10:00-18:00
Søndag: 10:00-14:00
Telefon: 39 18 69 00
Mail: post@meyers.dk
For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.
Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.
Afbestilling:
Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:
Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.
Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.
Afbestilling:
Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:
Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.
Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.
Juleaften er en af de mest traditionsrige aftener i løbet af hele året. For mange af os er det med stor spænding, at vi ser frem mod aften, når mørket falder på, stearinlysene er tændt, juletræet pyntet og med julemiddagen i sigte. For børn og unge sjæle er det Disneys Juleshow og gaverne, der ventes på i spænding. De voksne ser ofte frem til alle traditionerne, som er forbundet med aftenen, hvor vi er sammen omkring et godt julemåltid. Julemiddagen er også meget traditionsbundet og skal for nogen helst være helt klassisk julemad. Men gennem de sidste år er der sket et skifte, og flere ser mod vegetarisk julemad, hvor de grønne planteproteiner spiller hovedrollen sammen med mange af de kendte elementer fra julemiddagen.
Er du vegetar, eller har du lyst til at prøve alternativ julemad her, kan du også juleaften få vegetarisk mad ud af huset. Mens I hygger med forberedelserne, ser det sidste afsnit af årets julekalender og mærker julefreden langsomt sænke sig, har Meyers kokke fra Meyers catering gjort det nemt for jer at servere både den klassiske julemiddag eller vegetarisk julemiddag, for dem som ønsker det. Hos Meyers har vores kokke sammensat en vegetarisk julemenu, som er lavet af gode råvarer, hvor grøntsagerne spiller hovedrollen, og hvor de varme krydderier og intense smage fuldender din vegetariske jul. Julemad ud af huset imødekommer alle julegæsternes ønsker. Og den kan endda kombineres med den klassiske julemiddag.
Til din vegetariske juleaften har vi forberedt veltilberedt julemad. Du kan vælge en 2-retters eller 3-retters vegetarisk julemenu, hvor du kan tilkøbe en lækker forret. Hovedretten byder blandt andet på efterårets grøntsager og smagen af jul. Den vegetariske julemad består også af hele to forskellige slags kartofler - ristede små danske kartofler med timian samt brunede kartofler vendt i en let saltet karamelsauce. Når maven er til det, afslutter I måltidet med en klassisk blød risalamande med kirsebærsauce og sukkerristede mandler. Ingen jul uden god dansk julemad. Forbered en vegetarisk julemiddag uden stress. Bestil nemt julemad til jeres juleaften her hos Meyers - så sørger vi for at levere lige til døren. Du kan bestille til hele landet – fra København, Helsingør, Odense, Vejle, Randers, Silkeborg, Skanderborg, Aarhus og Aalborg.
Meyers leverer juleaftensmenuer helt ned til to kuverter, som er tilberedt af kvalitetsråvarer og med smag i højsæde til hele landet – lige fra København til Helsingør, fra Odense til Svendborg, Vejle til Randers, Silkeborg til Aarhus og Aalborg til Skagen. Det eneste, du skal gøre, er bestille julemaden, varme og anrette vores hjertevarmende vegetariske julemad, når den er blevet leveret til din dør. Det er lige så nemt, som at bestille take away – og kan måske blive jeres nye juletradition med oprindelse i 2023.