Vegetarisk julefrokost

Bestil her

Hvor grøntsagerne spiller førsteviolin

Bevæbnet med vinterens fyldige rødbeder og umamispækkede svampe, generøse mængder af friske urter, sprøde grønkål, cremede oste og knasende nødder og kerner, bliver resultatet en stribe velsmagende, vegetariske juleretter, som du kan overraske dine gæster med i december. 

  • Vegetariske “deller”

    med dansk quinoa fra Lolland med Meyers syltede agurker

  • Svampepaté

    bagt med byg og kerner, røgede rodfrugter og bagte løg

  • Meyers klassiske rødbedetatar

    med solbæreddike, saltede mandler og peberrod

  • Cremet karrysalat

    med økologiske æg, sprøde æbler, selleri og kapers

  • Krydret græskar

    med røget smørbønne puré, stegt palmekål og syltede havtorn

  • Rødkål

    med kirsebæreddike fra Nordhavn eddikebryggeri og julekrydderier

  • Stegte kartofler

    vendt med brunet smør, timian og havsalt

  • Grøntsagstærte

    med karamelliserede jordskokker, timian og vesterhavsost

  • Sprød grøn og violet kålsalat

    vendt med citrusvinaigrette og ristede kerner fra norden

  • Risalamande med økologisk piskefløde

    vanilje og sukkeristede mandler og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og appelsinskal.

Menu 

Økologiske maltrugbrød og surdejsbrød fra Meyers bageri og økologisk smør

Meyers klassiske rødbedetatar med solbæreddike, saltede mandler og peberrod

Cremet karrysalat med økologiske æg, sprøde æbler, selleri og kapers

Svampepaté bagt med byg og kerner, røgede rodfrugter og bagte løg

~~~

Vegetariske “deller” med dansk quinoa fra Lolland med Meyers syltede agurker

 Grøntsagstærte med karamelliserede jordskokker, timian og vesterhavsost  

Svampesauce med sort peber og timian 

Stegte kartofler vendt med brunet smør, timian og havsalt

Krydret græskar med røget smørbønne puré, stegt palmekål og syltede havtorn

Sprød grøn og violet kålsalat vendt med citrusvinaigrette og ristede kerner fra norden

Rødkål kogt med kirsebæreddike fra Nordhavn eddikebrygger og julekrydderier 

~~~

Det søde 

Risalamande med økologisk piskefløde, vanilje og sukkeristede mandler og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og appelsinskal

 

Prisen pr. kuvert er 325,-

  • +10 personer

  • Leveret til døren

  • Vi afhenter servicen

Få svar på dine spørgsmål

Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling helt frem til 4 dage før leveringsdagen inden kl. 12.

Log ind på din bestilling her

 

Det er kun muligt at annullere bestillingen, hvis det er inden for deadline, som er 4 dage før levering inden klokken 12.00.

Vil du annullere bestillingen, kan du kontakte kundeservice indenfor åbningstiden telefonisk.

 

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

 

Telefon: 39 18 69 00 

Mail: post@meyers.dk 

Inden kl. 12:00 senest 4 dage før, du ønsker at få den leveret.

 

  

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

Julefrokosten kan både leveres varm i termokasser, eller klar til at I selv kan opvarme retterne.

Ved varm levering er der et tillæg på 25,- per kuvert.

Julefrokosten leveres på fade og i skåle (både varm eller klar til opvarmning).

- Min. 10 personer

- Leveres i Storkøbenhavn & Århus og omegn, inkl. Randers, Silkeborg, Skanderborg, Horsens og Vejle. Se priser på levering.

- Bestil maden til levering (i time-interval) kl. 10-17 (kl. 10-19 om fredagen).

 

Vi leverer til København og omegn, og Århus og omegn, inkl. Randers, Silkeborg, Skanderborg, Horsens og Vejle. 

Klik her for at se, hvor vi leverer til samt prisen. 

  • - Bestil maden til levering (i time-interval) kl. 10-17 (kl. 10-19 om fredagen).
  • - Bestil inden kl. 12:00 senest 4 dage før leveringsdagen.

Julefrokosten leveres i perioden d. 11. november - 18. december.

 

Har du brug for hjælp i køkkenet og omkring bordet under arrangementet, kan du booke kokke og tjenere og andet personale hos os ved at ringe til kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Du skal venligst booke personale minimum tre uger før dit arrangement.

 

Kokke: Vores kokke følger maden og slut-tilbereder menuerne hos dig. De tallerkenanretter maden efter dit ønsker og efter aftale.

Pris DKK 495 pr. time (minimum 5 timer)*

 

Tjenere: Vores tjenere kan bookes til at hjælpe med opdækning, servering, afrydning, opvask m.m.

Pris DKK 395 pr. time (minimum 5 timer)*

* Bemærk, at der beregnes transporttid for dette personale.

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor.

Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

Vi har mulighed for at tilbyde de perfekte rammer gennem vores store netværk af partnere og selvfølgelig på vores egne venues.

Læs mere om mulighederne her.

 

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

 

Telefon: 39 18 69 00 

Mail: post@meyers.dk 

Ordrer under DKK 15.000

For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Afbestilling:

Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

  • Meyers fakturerer 75% af det samlede beløb på ordrebekræftelsen.
  • Meyers fakturerer 100% ved afbestilling mindre end 24 timer inden leveringstidspunkt.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

 

Ordrer på eller over DKK 15.000  

                
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:

Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.

Afbestilling:

Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:

  • Afbestilles der mellem 7-13 dage før leveringsdatoen faktureres 25% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 5-7 dage før leveringsdatoen faktureres 50% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 4-2 dage før leveringsdatoen faktureres 75% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der 1 dag før leveringsdatoen eller på selve dagen faktureres 100% af det samlede beløb.

Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

Bestil vegetarisk julefrokost 2022

Julefrokostens traditioner

Vi er mange der glæder os til den ene måned om året, hvor julepynten skal frem og radioen er proppet med julemusik. Det er en tid der er spækket med traditioner og hyggelige sunder med ens nærmeste. 

En af de traditioner som de fleste kender til er årets julefrokost. Det koncept daterer helt tilbage til efterkrigstiden, hvor konceptet dog var en kende anderledes end nutidens julefrokost. Dengang var julefrokosten et arrangement, hvor de ansatte og deres chef kunne ønske hinanden en glædelig jul. 

I dag er vores julefrokoster en smule anderledes og det giver anledning til at samles med kollegaerne, vennerne eller familien. Traditionen forbliver og nu om dage inkluderer det en stor julefrokost menu og en smule forfriskende til ganen. Vi samles i et uhøjtideligt og festligt lag og mange ser frem til årets julefrokost. 

Vegetarisk julefrokost 2022

Traditioner er for mange lig med jul og alt, som dertil hører. Men hvad nu hvis du eller dine gæster ikke er til den traditionelle danske julemad? Samtidig er tiden der måske ikke til at finde på nye kreative julede vegetarretter, fordi samvær og hygge med familie og venner prioriteres. Savner du inspiration eller ideer til god vegetarisk julemad?

Meyers dygtige kokke står klar med hjælpen, så du kan servere en velsmagende vegetarisk julefrokost til årets kommende firmajulefrokost eller familiefest. Vores spændende retter i den vegetariske julefrokost giver et friskt pust til det traditionelle julefrokostbord.

Bestil din vegetariske julemiddag nemt her.

Bestil Meyers vegetarisk julefrokost

Med Meyers vegetariske julefrokost menu ud af huset får du tid til at nyde december måned med dem du holder af. 

Det er hurtigt og nemt at bestille din vegetariske julefrokost. Du slipper for besværet og får en kvalitetsjulefrokost leveret lige til døren. Hvis det lyder som noget for dig, så kan du læse mere om vores vegetariske menu. 

Du vil kunne genkende nogle elementer i vores grønne julefrokost, som går igen fra vores klassiske julefrokost med kød. På den måde kan du nemt kombinere de to i tilfælde af, at dine gæster har forskellige præferencer. 

Den vegetariske julefrokost menu

En vegetarisk julefrokost menu skal bestemt ikke mangle noget, og det er også en af de vigtigste dyder for vores kokke at sørge for. Derfor har vi udviklet en fantastisk vegetarisk julefrokost menu, som er pakket med lækre og genkendelige smage og hvor julens traditioner ikke fornægter sig, selvom det er grøntsagerne som spille den største rolle.  

Menuen byder selvfølgelig også på godter til den søde tand og her vil I igen blive sendt direkte til de ode gamle juleminder. Det er nemlig vigtigt for os, at I får den komplette julefrokostoplevelse. 

 

Vegetarisk julefrokost leveres i hele landet 

Bestiller du vores vegetariske julefrokost ud af huset slipper du for de mange indkøb og alle forberedelserne i køkkenet, så du bekymringsfrit kan invitere familien, vennerne eller kollegaerne.   

Vores klassiske og vegetariske julefrokost leveres i hele landet anrettet på fade og i skåle eller i engangsemballage. Din julefrokost leveres i perioden d. 4. november - 19. december, og du kan se vores billige priser for levering her. Du vælger selv hvorvidt menuen leveres kold eller varm (25,- ekstra pr. kuvert). Uanset hvad du vælger, sørger vi selvfølgelig for at afhente brugt service på et selvvalgt tidspunkt op til 4 dage efter din julefrokost.