Tilbage til opskrifter

Kirsebærbrændevin

Kirsebær og brændevin er et godt gammelt makkerpar. Her kan du nemt og enkelt lave din egen.

Bestil Meyers Måltidskasse og få aftensmad leveret lige til døren - færdiglavet af sæsonens bedste råvarer.

Se ugens menu og bestil nu

Sådan gør du

Kom kirsebær og fennikelfrø på brændevinen, og lad den trække i minimum 8-9 uger, inden du kaster dig over den. Brændevinen kan let holde sig i op til et helt år. Du kan også tilsætte mørkt sukker, og lad den trække. Det giver en sødlig likør, som kan nydes til ost og dessert.

Ingredienser

1 flaske neutral brændevin
15 fennikelfrø
1 håndfuld fuglekirsebær
5 spsk mørkt sukker