Event in October: Halloweeeeen – Spooky but tasty
Spooky but tasty
This Halloween, we’re celebrating the season’s true star — the pumpkin!
Join us for a festive event featuring a menu inspired by the cozy flavors of fall.
Savor slow-cooked duck rillettes with pumpkin purée, or go vegetarian with pumpkin arancini and aged Vesterhavs cheese. Snack on pumpkin blinis topped with air-dried ham, or grab a slice of pumpkin pizza with thyme and garlic crème fraîche.
Round out your meal with pumpkin hummus or a hearty pumpkin salad with quinoa, feta, and fig vinaigrette.
Come taste the magic of Halloween — orange, comforting, and full of flavor!
Recipes: We’ve gathered recipes for food, cake, and snacks – so you’re ready when the monsters reach your door bell.
Enjoy!
Pumpkin Menu
Slow-cooked duck rillette with pumpkin purée, dried lingonberries, crispy oyster mushrooms, palm kale, walnuts, and sauce à l’orange.
Pumpkin arancini with aged Vesterhavs cheese, silky pumpkin purée, and rocket tossed in parsley oil.
Pumpkin blinis with air-dried ham, ricotta cream, and rosemary.
Pumpkin pizza with sweet corn, thyme, and garlic crème fraîche.
Pumpkin hummus with roasted seeds and pumpkin oil.
Pumpkin salad with roasted chickpeas, quinoa, fennel, almonds, feta, and fig vinaigrette.
Mad på arbejde
Flere grøntsager på tallerkenen: Nu kan professionelle køkkener i hele landet få gratis hjælp fra Meyers Madhus
Nyheder
Offentlige køkkener i Danmark kan nu få gratis rådgivning fra Meyers Madhus om grønnere måltider. Forløbene giver konkrete værktøjer til en hverdag, hvor både smag, drift og budget skal hænge sammen.
Novonesis vælger Meyers som gastronomisk partner: Skal skabe unik forplejningsløsning på ni lokationer for at understøtte både bæredygtighed og fællesskab
Nyheder
Novonesis har valgt Meyers som gastronomisk partner på virksomhedens ni danske lokationer med drift af både kantiner og convenience-tilbud. Samarbejdet viser nye veje for, hvordan måltider på arbejdspladsen kan bruges til at styrke en virksomhedskultur for mere end 2.500 mennesker og samtidig understøtte Novonesis’ ambitiøse bæredygtighedsmål.
MAY 2026
Nyheder
