Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.
Køkkenchef for en dag
’Køkkenchef for en dag’ inviterer vores samarbejdspartnere i køkkenet. Konceptet har hidtil været en stor succes, der gavmildt gav anledning til inspiration og velsmag fra vores dygtige medarbejdere. Nu udvider vi fortællingerne fra frokostkøkkenet yderligere ved at inddrage vores værdifulde samarbejdspartnere, der er med til at løfte smagsoplevelsen i vores frokostmåltider med deres produkter. På den måde kan I hver måned komme tættere på de mennesker, som muliggør vores varierede råvarer i frokostkøkkenets menuer. Bliv klogere på de innovative indsatser, som vores samarbejdspartnere gør for at udvikle velsmagende, innovative og bæredygtige produkter, som vi er glade for at kunne bruge i køkkenet.
Januar 2024: Erik fra Foodture
’Køkkenchef for en dag’ inviterer vores samarbejdspartnere i køkkenet. Konceptet har hidtil været en stor succes, der gavmildt gav anledning til inspiration og velsmag fra vores dygtige medarbejdere. Nu udvider vi fortællingerne fra frokostkøkkenet yderligere ved at inddrage vores værdifulde samarbejdspartnere, der er med til at løfte smagsoplevelsen i vores frokostmåltider med deres produkter. På den måde kan I hver måned komme tættere på de mennesker, som muliggør vores varierede råvarer i frokostkøkkenets menuer. Bliv klogere på de innovative indsatser, som vores samarbejdspartnere gør for at udvikle velsmagende, innovative og bæredygtige produkter, som vi er glade for at kunne bruge i køkkenet.
Februar 2024: Anna Frederiksen og Marie Schouser
’Køkkenchef for en dag’ inviterer vores samarbejdspartnere i køkkenet. Konceptet har hidtil været en stor succes, der gavmildt gav anledning til inspiration og velsmag fra vores dygtige medarbejdere. Nu udvider vi fortællingerne fra frokostkøkkenet yderligere ved at inddrage vores værdifulde samarbejdspartnere, der er med til at løfte smagsoplevelsen i vores frokostmåltider med deres produkter. På den måde kan I hver måned komme tættere på de mennesker, som muliggør vores varierede råvarer i frokostkøkkenets menuer. Bliv klogere på de innovative indsatser, som vores samarbejdspartnere gør for at udvikle velsmagende, innovative og bæredygtige produkter, som vi er glade for at kunne bruge i køkkenet.
Marts 2024: Jonas Boelt
’Køkkenchef for en dag’ inviterer vores samarbejdspartnere i køkkenet. I denne måned er det den overordnede køkkenchef, Jonas Boelt, der får lov til at bestemme månedens menu
April 2024: Kim Jensen
’Køkkenchef for en dag’ inviterer vores kolleger ind i køkkenet. I denne måned er det køkkenchef, Kim Martin Bang Sinlan Jensen, der får lov til at bestemme månedens menu
Juni 2024: Peder Arnt
’Køkkenchef for en dag’ inviterer vores kolleger eller samarbejdspartnere ind i køkkenet. I denne måned er det konsulent hos kødgrossisten Öxneholm, Peder Arnt, der får lov til at bestemme menuen. Öxneholm leverer kød til vores frokostkøkken og har gjort det de sidste fire år.
Oktober 2024: Maja Kling Krøll Nicolaisen
I vores frokostkøkken introducerer vi ”Køkkenchef for en dag”. På en udvalgt dag, en gang om måneden, overlader vi ansvaret for dagens frokostmenu til en af vores dygtige kolleger, der tager køkkenchefens forklæde på og giver sit bud på den ultimative frokostbuffet sammensat af livretter, rejseminder eller yndlingsråvarer.
Mad på arbejde
Flere grøntsager på tallerkenen: Nu kan professionelle køkkener i hele landet få gratis hjælp fra Meyers Madhus
Nyheder
Offentlige køkkener i Danmark kan nu få gratis rådgivning fra Meyers Madhus om grønnere måltider. Forløbene giver konkrete værktøjer til en hverdag, hvor både smag, drift og budget skal hænge sammen.
Novonesis vælger Meyers som gastronomisk partner: Skal skabe unik forplejningsløsning på ni lokationer for at understøtte både bæredygtighed og fællesskab
Nyheder
Novonesis har valgt Meyers som gastronomisk partner på virksomhedens ni danske lokationer med drift af både kantiner og convenience-tilbud. Samarbejdet viser nye veje for, hvordan måltider på arbejdspladsen kan bruges til at styrke en virksomhedskultur for mere end 2.500 mennesker og samtidig understøtte Novonesis’ ambitiøse bæredygtighedsmål.
Mød Ismail Mohammed Osman, som er køkkenchef for en dag
Nyheder
“Køkkenchef for én dag” finder sted hver anden måned på en udvalgt dag, hvor en af vores dygtige kollegaer får ansvaret for at sammensætte frokostmenuen. På denne dag deles der ud af deres inspiration, personlige madoplevelser og minder. I september kan du møde Isamil Mohammed Osman, som er køkkenmedhjælper i den grønne afdeling.
