Croissanter

Brød og søde sager

4 stk økologiske croissanter. Rullet med smør i masser af lag, som giver et sprødt ydre og et saftigt bid. Vores croissanter er rullet med dansk smør og bagt med surdej for at skabe balance mellem syre og sødme. Lagene er porøse og sprøde og det giver det klassiske smørfyldte bid, som en rigtig croissant bør have.

Ingredienser

HVEDEMEL*, SMØR* (26%), SØDMÆLK*, pasteuriserede ÆG*, vand, rørsukker*, gær*, salt, BYGMALTMEL*, HVEDEGLUTEN*, enzymer, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre), HVEDEFLAGER*.

*=Økologisk.

Kan indeholde spor af: Sesam, hasselnødder, soja.

Nettoindhold: 4 stk. af 55 g, i alt 220 g

Næringsindhold pr. 100 g
Energi1523 / 364kJ / kcal
Fedt22,3g
– heraf mættede fedtsyrer13,7g
Kulhydrat33,9g
– heraf sukkerarter 4,7g
Protein6,2g
Salt1,2g
Fås hos

Meny-butikker, Wolt og på nemlig.com

Hold dig opdateret

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.