Sensommer Clover Club-cocktail
En frisk fortolkning af den klassiske Clover Club med rabarber-blommesirup, der passer perfekt til sensommerens lune aftener.

Sensommer Clover Club-cocktail
Sådan gør du
Fyld dit glas med is.
Hæld gin, rabarber-blommesirup, citronsaft og æggehvide i en shaker, og ryst uden is i ca. 10 sekunder. Tilsæt derefter isterninger, og ryst igen, til cocktailen er iskold.
Hæld isen ud af glasset, og finsi cocktailen over i det afkølede glas.