Ugens menuer
Se ugens menu for Almanak, Den grønne, Det velkendte samt Portionspakket frokost her.
Ugens menu 12 + 13
mandag 20 mar, 2023
tirsdag 21 mar, 2023
onsdag 22 mar, 2023
torsdag 23 mar, 2023
fredag 24 mar, 2023
mandag 27 mar, 2023
tirsdag 28 mar, 2023
onsdag 29 mar, 2023
torsdag 30 mar, 2023
fredag 31 mar, 2023
Den ene
Dahl på pastinakker, linser, gulerødder, løg og tomat
Økologiske basmati ris
(hvede (glutenholdigt korn))
Raita
(laktose)
Kikærter, mynte, koriander, masala, rødløg, peberfrugt, chili og lime
Den anden
Bombay kartofler ristet i ghee og sort sennepsfrø
(laktose)
Spicy lime pickle
Vadouvan nøddemix
(nødder)
Endive, gulerods cudité, dild, citron og nigella
Desuden
Bagte rødbeder, græskarpuré med chili og kokos, syltede skalotteløg og bronze fennikel
Masala omelet
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Dahl på kalkun, linser, gulerødder, løg og tomat
Vegetarisk: Dahl med kartofler, linser, gulerødder, løg og tomat
Tilbehør: Økologiske basmati ris
Raita
(laktose)
Dagens grønne tilbehør
Kikærter, bagt pastinak, grønkål, syltede salatløg og dild dressing
Romaine, broccoli, rød chili mango og ristet sesam
Dagens delikatesser
Jægerpølse med estragonmayonnaise og havtornsyltede gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Rejer vendt med dild, blomkål, citron, cornichon og mayonnaise
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Dahl på kalkun, linser, gulerødder, løg og tomat toppet med forårsløg
Vegetarisk: Dahl med kartofler, linser, gulerødder, løg og tomat
Tilbehør: Økologiske basmati ris
Raita
(laktose)
Dagens grønne tilbehør
Kikærter, bagt pastinak, grønkål, syltede salatløg og dild dressing
Romaine, broccoli, rød chili mango og ristet sesam
Dagens delikatesser
Jægerpølse med estragonmayonnaise og havtornsyltede gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Let hakket rejer vendt med dild, blomkål, citron, cornichon og mayonnaise
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Thai green curry med kylling, peberfrugt, bambus, gulerod og chili
(fisk, chili, hvidløg)
Thai green curry med tofu, peberfrugt, rødløg, squash, bambus, gulerod, chili og koriander, sesam frø
(soja, sesamfrø, chili, hvidløg)
Jasmin ris med limeblade, ristede sesam og kokos
(sesamfrø)
Dagens grønne tilbehør
Bagt blomkål med karry, grønkål, radicchio og ingefær/chili dressing. Toppet med urter
(chili, hvidløg)
Nudelsalat med forårsløg, rød spidskål, peberfrugt, edamame bønner og bønnespirer. Toppet med koriander
(hvede (glutenholdigt korn), æg, fisk, soja, nødder, chili, hvidløg)
Kinakål, gulerod, kinaradiser, agurk, pak choy og rødkål
Dagens delikatesser
Salami med pesto og syltede rødløg
(hvidløg)
Roastbeef med bearnaise creme og bagte løg
(æg, laktose, sennep)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk let maltet brød fra Meyers Bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Thai green curry med kylling, peberfrugt, bambus, gulerod og chili
(fisk, chili, hvidløg)
Thai green curry med tofu, peberfrugt, rødløg, squash, bambus, gulerod, chili og koriander, sesam frø
(soja, sesamfrø, chili, hvidløg)
Jasmin ris med limeblade, ristede sesam og kokos
(sesamfrø)
Dagens grønne tilbehør
Kinakål, gulerod, kinaradiser, agurk, pakchoy og rødkål
Dagens varme ret
Dahl på kalkun, linser, gulerødder, løg og tomat
Vegetarisk: Dahl med kartofler, linser, gulerødder, løg og tomat
Tilbehør: Økologisk basmati ris og raita
(laktose)
Dagens salat
Stegt gris, creme fraiche, kikærter, bagt pastinak, grønkål, syltede salatløg og dild dressing
(laktose)
Stegte svampe, creme fraiche, kikærter, bagt pastinak, grønkål, syltede salatløg og dild dressing
(laktose)
Dagens grønne tilbehør
Romaine, broccoli, rød chili, mango og ristet sesam
Dagens varme ret
Dahl på kalkun, linser, gulerødder, løg og tomat
Vegetarisk: Dahl med kartofler, linser, gulerødder, løg og tomat
Tilbehør: Økologisk basmati ris og raita
(laktose)
Dagens salat
Stegt gris, kikærter, bagt pastinak, grønkål, syltede salatløg og dild dressing
Stegte svampe, kikærter, bagt pastinak, grønkål, syltede salatløg og dild dressing
Ugens håndmadder
Dagens håndmad
Dagens håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens sandwich
Dagens sandwich med kød
Dagens sandwich med grønt
Dagens grønne tilbehør
Romaine, broccoli, rød chili, mango og ristet sesam
Den ene
Vegetardeller af røde linser, polenta og dild
Ovnstegte økologiske kartofler
Sauce tartar
(æg)
Selleri, kamut og grillet julesalat med salatost, kørvel og ristede hakkede hasselnødder
(hvede (glutenholdigt korn), laktose, nødder)
Den anden
Bagte hele jordskokker vendt i Meyers æble eddike
Grønkålssalsa
Ærtemyntemos
Radicchio, bulls bloods, squash, figner, glaseret kvæde og rosenpeber vinaigrette
Desuden
Hjertesalat, ribs, rygeostcreme, ristet boghvede og purløg
(laktose)
Skorzonerrod salat med ærter, perleløg, gulerødder, ærter og persille
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Fiskefrikadeller (1 stk. pr. kuvert)
Vegetarisk: Vegetardeller af røde linser, polenta og dild
Tilbehør: Ovnstegte økologiske kartofler
Sauce tartar
(æg)
Dagens grønne tilbehør
Flækærter, bagte rødbeder, fennikel, kørvel og nordisk pesto
Savoykål, æble, knoldselleri, estragon, saltet kernemælk og ristede hasselnødder
(laktose, nødder)
Dagens delikatesser
Spegepølse, remoulade, syltede agurker og sprøde løg
(æg)
Æggesalat, mayonnaise, bladselleri, asier, grov sennep, karry og skyr
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Fiskefrikadeller (1 stk. pr. kuvert)
Vegetarisk: Vegetardeller af svampe, polenta og dild
Tilbehør: Kogte kartofler vendt med urter, olie og salt
Sauce tartar
(æg)
Dagens grønne tilbehør
Flækærter, bagte rødbeder, fennikel, kørvel og nordisk pesto
Savoykål, æble, knoldselleri, estragon, saltet kernemælk og ristede hasselnødder
(laktose, nødder)
Dagens delikatesser
Roastbeef, remoulade, syltede agurker og sprøde løg
(æg)
Æggesalat, mayonnaise, bladselleri, asier, grov sennep, karry og skyr
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Lakse frikadeller med remoulade (2 stk pr. mand)
(æg, laktose, sennep)
Bagt knoldselleri med cremet hvidvinssauce og syltede rødløg og haricot verts
(selleri, svovldioxid og sulfitter, hvidløg)
Dampede kartofler
Dagens grønne tilbehør
Grove rødbeder med grønkål, radiccio vendt med solbær dressing. Toppet med feta ost, valnødder
(laktose, nødder, sennep)
Quinoa, knoldselleri, sayovkål og ærter vendt med kørvel vinaigrette
(selleri, sennep)
Råkost af gulerod, spidskål, persille, rosiner, appelsinjuice og ristet kokos
Dagens delikatesser
Kyllingebryst med fermenteret hvidløgscreme og bagte tomater
(æg, laktose, sennep, hvidløg)
Ungdyr rullepølse med sennepscreme og agurksalat
(æg, laktose, sennep)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk gulerodsbrød fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Lakse frikadeller med hjemmelavet remoulade
(æg, laktose, sennep)
Bagt knoldselleri med cremet hvidvinssauce og syltede rødløg og haricot verts
(selleri, svovldioxid og sulfitter, hvidløg)
Dampede kartofler
Dagens grønne tilbehør
Råkost af gulerod, spidskål, persille, rosiner, appelsinjuice og ristet kokos
Dagens varme ret
Fiskefrikadeller (1 stk. pr. kuvert)
Vegetarisk: Vegetardeller af røde linser, polenta og dild
Tilbehør: Ovnstegte økologiske kartofler og sauce tartar
(æg)
Dagens salat
Langtidsstegt kalkun, flæk ærter, bagte rødbeder, fennikel, kørvel og nordisk pesto
Hytteost, flæk ærter, bagte rødbeder, fennikel, kørvel og nordisk pesto
Dagens grønne tilbehør
Savoykål, æble, estragon, saltet kærnemæl og ristede hasselnødder
(laktose, nødder)
Dagens varme ret
Fiskefrikadeller (1 stk. pr. kuvert)
Vegetarisk: Vegetardeller af svampe, polenta og dild
Tilbehør: Ovnstegte økologiske kartofler og sauce tartar
(æg)
Dagens salat
Langtidsstegt kalkun, flæk ærter, bagte rødbeder, fennikel, kørvel og nordisk pesto
Mozzarella, flæk ærter, bagte rødbeder, fennikel, kørvel og nordisk pesto
(laktose)
Ugens håndmadder
Dagens håndmad
Dagens håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens sandwich
Dagens sandwich med kød
Dagens sandwich med grønt
Dagens grønne tilbehør
Savoykål, æble, knoldselleri, estragon, saltet kernemælk og ristede hasselnødder
(laktose)
Den ene
Jerk marineret jackfrugt og knoldselleri med lime
Økologiske løse ris med sorte bønner
Chimichurri
Kogte peanuts, kidney bønner, black eye bønner, tomater, løg og agurk med røget paprika dressing
(nødder)
Den anden
Jamaicanske sauterede spidskål med hvidløg og tomat
Mango og avocado salsa med chili
Grønne oliven med pigment
Grillet majs, rødløg, blegselleri, rød peberfrugt, koriander og lime
Desuden
Bagte søde kartofler med spidskommen frø, gurkemeje aioli og plantain chips
(æg)
Cornbread toppet med grillet ananas og jalapeno
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Ingefær og gulerod
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Jerk marineret kylling med lime
Vegetarisk: Jerk marineret jackfrugt og knoldselleri med lime
Tilbehør: Økologiske brune ris med sorte bønner
Chimichurri
Dagens grønne tilbehør
Sød kartoffel, perlespelt, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Hjertesalat, spinat, grønne bønner, radise og friseé
Dagens delikatesser
Dyrlægensnatmad - kalveleverpostej, saltkød, sky, rødløg og brønskarse
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Skinkesalat med mayonnaise, skyr, ravigotte og purløg
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Ingefær og gulerod
Dagens retter
Jerk marineret kylling med lime
Vegetarisk: Jerk marineret blomkål og knoldselleri med lime samt friske urter
Tilbehør: Økologiske korn med sorte bønner og urter
(hvede (glutenholdigt korn))
Chimichurri
Dagens grønne tilbehør
Sød kartoffel, perlespelt, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Hjertesalat, spinat, grønne bønner, radise og friseé
Dagens delikatesser
Dyrlægensnatmad - Leverpostej, saltkød, sky, rødløg og brønskarse
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Skinkesalat med mayonnaise, skyr, blomkål, ravigotte og purløg
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Kylling cacciatore med oliven, peberfrugt og cherry tomat
(svovldioxid og sulfitter, chili, hvidløg)
Fyldt portobello med azuki bønner og grøntsager. Toppet med ost og romesco sauce
(laktose, lupin, hvidløg)
Pasta vendt med pesto
(hvede (glutenholdigt korn), laktose, hvidløg)
Dagens grønne tilbehør
Bagt rød spidskål, savojkål, ristet boghvedekerner og parmesan. Smagt til med citronskal og saft
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Bulgur salat med squash, oliven, persille, semi dried tomat og citron
(hvede (glutenholdigt korn), hvidløg)
Crudite fennikel, grønkål, rød spidskål, appelsin og rosiner. Ristede mandler
(nødder)
Dagens delikatesser
Laksesalat med æbler, spidskål, blomkål og kapers
(æg, fisk, laktose, sennep)
Vitello tonnato - Kalv og tuncreme og bagte rødløg
(æg, fisk, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk hvedebrød med hvedekerner fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Kylling cacciatore med oliven, peberfrugt og cherry tomat
(svovldioxid og sulfitter, chili, hvidløg)
Fyldt portobello med azuki bønner og grøntsager. Toppet med ost og romesco sauce
(laktose, lupin, hvidløg)
Pasta vendt med pesto
(hvede (glutenholdigt korn), laktose, hvidløg)
Dagens grønne tilbehør
Crudite fennikel, grønkål, rød spidskål, appelsin og rosiner. Ristede mandler
(nødder)
Dagens varme ret
Jerk marineret kylling med lime
Vegetarisk: Jerk marineret jackfrugt og knoldselleri med lime
Tilbehør: Økologiske løse ris med sorte bønner og chimichurri
Dagens salat
Braiseret okse, romesco, sød kartoffel, perlespelt, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
(nødder)
Kogte økologiske æg, romesco, sød kartoffel, perlespelt, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
(æg, nødder)
Dagens grønne tilbehør
Hjertesalat, spinat, grønne bønner, radise og friseé
Dagens shot
Ingefær og gulerod
Dagens varme ret
Jerk marineret kylling med lime
Vegetarisk: Jerk marineret jackfrugt og knoldselleri med lime
Tilbehør: Økologiske løse ris med sorte bønner og chimichurri
Dagens salat
Braiseret okse, sød kartoffel, perlespelt, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
Kogte økologiske æg, sød kartoffel, perlespelt, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
(æg)
Ugens håndmadder
Dagens håndmad
Dagens håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens sandwich
Dagens sandwich med kød
Dagens sandwich med grønt
Dagens grønne tilbehør
Hjertesalat, spinat, grønne bønner, radise og friseé
Den ene
Frikassé på økologiske grønne flæk ærter, blomkål, spinat og løg
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Kogte økologiske kartofler
Grov sennep
Perlespelt, revet blomkål, mandler, citron og persille
(hvede (glutenholdigt korn), nødder)
Den anden
Dampet grønne bønner med citronskal og olivenolie
Syltede asier
Surdejs crutoner
(hvede (glutenholdigt korn))
Hjertesalat, syltede rødløg, rødbede crudité, dild, ristede kerner og mormordressing
(laktose)
Desuden
Ristet persillerødder, persillerodspuré, valnødder, persille og frysetørret hindbær
(laktose, nødder)
Æggesalat, mayonnaise, bladselleri, sennep, karry og skyr
(æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens kage
Kokostoppe
(æg)
Dagens retter
Honning glaseret nakkefilet på stuvet spinat
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk: Frikassé på økologiske grønne flæk ærter, blomkål, spinat og løg
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Tilbehør: Kogte økologiske kartofler
Grov sennep
Dagens grønne tilbehør
Linsesalat af brunoise af selleri, gulerødder og løg
Radicchio, jordskokker, ribs, persille og purløg
Dagens delikatesser
Meyers kryddersild med druekapers, perberrodscreme, rødløg og dild
(laktose)
Bagt og røget knoldselleri, hasselnødder, citroncreme og sprødt rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens kage
Kokostoppe
(æg)
Dagens retter
Honning glaseret skinke
Vegetarisk: Frikassé på økologiske grønne flæk ærter, gulerødder, spinat og løg
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Tilbehør: Kogte økologiske kartofler vendt med stuvet spinat
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Grov sennep og syltede asier
Dagens grønne tilbehør
Linsesalat af brunoise af selleri, gulerødder og løg
Radicchio, jordskokker, ribs, persille og purløg
Dagens delikatesser
Bacon tærte med grøntsager serveres med hytteost salat
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Bagt og røget knoldselleri, hasselnødder, citroncreme og sprødt rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens kage
Citronmåne
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Dagens retter
Chili con carne af oksekød med kidney bønner, sort bønner og gulerod
(lupin, chili, hvidløg)
Chili sin carne med kidney bønner, hvide bønner, peberfrugt, løg, tomat. Smagt til med kakao og chili
(svovldioxid og sulfitter, lupin, chili, hvidløg)
Mexikanske ris med gulerod og ærter. Smagt til med hvidløg
(hvidløg)
Dagens grønne tilbehør
Mixet peberfrugt med haricot verts, spidskål og persille
Mexikansk bønne salat med røde peppers, majs, persille, lime og chipotle dressing
(lupin, chili, hvidløg)
Grov tomat salsa med rødløg, agurk, grøn chili, hvidløg og koriander
(chili, hvidløg)
Dagens delikatesser
Kogte æg med mayonnaise og rejer
(krebsdyr, æg, sennep)
Sønderjysk salami med sky og rødløg
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk lækkert brød med øl fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens kage
Kokostop
(æg)
Dagens retter
Chili con carne af oksekød med kidney bønner, sort bønner og gulerod
(lupin, chili, hvidløg)
Chili sin carne med kidney bønner, hvide bønner, peberfrugt, løg, tomat. Smagt til med kakao og chili
(svovldioxid og sulfitter, lupin, chili, hvidløg)
Mexikanske ris med gulerod og ærter. Smagt til med hvidløg
(hvidløg)
Dagens grønne tilbehør
Grov tomat salsa med rødløg, agurk, grøn chili, hvidløg og koriander
(chili, hvidløg)
Dagens kage
Kokostop
(æg)
Dagens varme ret
Honning glaseret nakkefilet på stuvet spinat
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Frikassé på økologiske grønne flæk ærter, blomkål, spinat og løg
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Kogte økologiske kartofler, grov sennep og syltede asier
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salat
Stegt kylling, selleri puré, linsesalat af brunoise af selleri, gulerødder og løg
Mozzarella, selleripuré, linsesalat af brunoise af selleri, gulerødder og løg
(laktose)
Dagens grønne tilbehør
Radicchio, jordskokker, ribs, persille og purløg
Dagens kage
Kokostoppe
(æg)
Dagens varme ret
Honning glaseret nakkefilet på stuvet spinat
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Frikassé på økologiske grønne flæk ærter, gulerødder, spinat og løg
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Kogte økologiske kartofler, grov sennep og syltede asier
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salat
Stegt kylling, linsesalat af brunoise af selleri, gulerødder og løg
Hytteost, linsesalat af brunoise af selleri, gulerødder og løg
(laktose)
Ugens håndmadder
Dagens håndmad
Dagens håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens sandwich
Dagens sandwich med kød
Dagens sandwich med grønt
Dagens grønne tilbehør
Radicchio, jordskokker, ribs, persille og purløg
Dagens kage
Citronmåne
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Den ene
Tex mex burrito - bønnegryde med majs og rød peberfrugt
Hvedetortilla
(hvede (glutenholdigt korn))
Avocado - og ærte creme
(laktose)
Vild ris, sød kartoffel, bagte blomkål, forårsløg, grillet peberfrugt, solsikkekerner med chili og lime dressing
Den anden
Ristet svampe med chipotle olie
Revet cheddarost
(laktose)
Pico de gallo
Iceberg salat, tomater, agurk, grønne bønner, radiser med sprøde tortilla strimler og ranch dressing
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Desuden
Ovnristet butternut squash med salsa verde, tørret sort oliven og syltet chili
Ristet peberfrugt hummus
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Tex mex burrito med braiseret oksekød
Vegetarisk: Tex mex burrito - bønnegryde med grillet løg og rød peberfrugt
Tilbehør: Hvedetortilla
(hvede (glutenholdigt korn))
Avocado - og ærte creme
(laktose)
Dagens grønne tilbehør
Sort quinoa, majs, rødløg, grøn peber, tomater og chili
Agurk, daikon, gulerødder, salatost, grønkål og mole af stegt kål
(laktose)
Dagens delikatesser
Frikadeller af gris med pebermayonnaise, spidskål i kirsebærvinaigrette og brøndkarse
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Vegetarisk paté med cornichoner og rødløg
(hvede (glutenholdigt korn), æg)
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Mexicanske byg selv burrito - braiseret oksekød med bønner, løg, tomat og rød peber
Vegetarisk: Mexicanske byg selv burrito - bønnegryde med grillet løg, svampe, tomat, løg og peberfrugt
Tilbehør: Hvedetortilla
(hvede (glutenholdigt korn))
Avocado - og ærte creme og revet cheddarost
(laktose)
Dagens grønne tilbehør
Sort quinoa, majs, rødløg, grøn peber, tomater og røget chili
Agurk, daikon, gulerødder, salatost, grønkål og mole af stegt kål
(laktose)
Dagens delikatesser
Frikadeller af kalkun med pebermayonnaise, spidskål i kirsebærvinaigrette og brøndkarse
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Vegetarisk paté med cornichoner og rødløg
(hvede (glutenholdigt korn))
Brød
Økologisk rugbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens økologiske surdejsbrød fra Meyers
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Burger day - Bøf med karameliseret rødløg og syltede agurk. Hertil hjemmelavet velkendte dip (1stk per mand)
(æg, laktose, sennep, hvidløg)
Vegetar bøffer med linser, flækærter, løg, blomkål og gulerod
(hvede (glutenholdigt korn), hvidløg)
Burger boller
(hvede (glutenholdigt korn), laktose, sesamfrø)
Dagens grønne tilbehør
Bagte jordskokker med grønkål, rødkål, æble, sennep og karse
(sennep)
Pastasalat vendt med romesco dressing, peberfrugt, squash, forårsløg, ærter, majs og persille
(hvede (glutenholdigt korn), hvidløg)
Salat, tomater, agurker og syltet rødløg
Dagens delikatesser
Kamfilet med waldorff salat og hakkede mandler
(æg, laktose, nødder, selleri, sennep)
Kalkun salami med sauce verde og bagt syltede fennikel
(æg, laktose, sennep)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk hørfrøbrød fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens retter
Burger day - Bøf med karameliseret rødløg og syltede agurk. Hertil hjemmelavet velkendte dip (1stk per mand)
(æg, laktose, sennep, hvidløg)
Vegetar bøffer med linser, flækærter, løg, blomkål og gulerod
(hvede (glutenholdigt korn), hvidløg)
Burger boller
(hvede (glutenholdigt korn), laktose, sesamfrø)
Dagens grønne tilbehør
Salat, tomater, agurker og syltet rødløg
Dagens varme ret
Tex mex burrito - krydret oksekød
Vegetarisk: Tex mex burrito - bønnegryde med grillet løg og rød peberfrugt
Tilbehør: Hvedetortilla, avokado- og ærte creme samt spicy tortilla
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens salat
Stegt kalv, tomat chutney, sort quinoa, majs, rødløg, grøn peber, tomater og chili
Butterbeans, tomat chutney, sort quinoa, majs, rødløg, grøn peber, tomater og chili
Dagens grønne tilbehør
Agurk, daikon, gulerødder, salatost, grønkål og mole af stegt kål
(laktose)
Dagens varme ret
Tex mex burrito - krydret oksekød
Vegetarisk: Tex mex burrito - bønnegryde med grillet løg og rød peberfrugt
Tilbehør: Hvedetortilla, avokado- og ærte creme samt spicy tortilla
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens salat
Stegt kalv, sort quinoa, majs, rødløg, grøn peber, tomater og chili
Butterbeans, sort quinoa, majs, rødløg, grøn peber, tomater og chili
Ugens håndmadder
Dagens håndmad
Dagens håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens vegetariske håndmad
Dagens sandwich
Dagens sandwich med kød
Dagens sandwich med grønt
Dagens grønne tilbehør
Agurk, daikon, gulerødder, salatost, grønkål og mole af stegt kål
(laktose)
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk solsikkebrød fra Meyers Bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk fransk landbrød fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk kartoffelbrød med timian fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk hvedebrød med rugflager fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens kage
Æblecrumble
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk hvedebrød med honning fra Meyers bageri
(hvede (glutenholdigt korn))
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
