Det Velkendte
Sæt jer til bords om de bedste livretter fra klodens store køkkener og glæd jer til en frokost, der har madglæde og tradition som fundament og duftene fra de fjernere himmelstrøg som udsyn. I Det velkendtes køkken præsenterer vi de favoritter, som de er kendt og elsket af os alle sammen. Alting er hjemmelavet fra top til bund, uanset om vi serverer en fransk quiche lorraine med bacon og kartoffel eller sætter en simrende butter chicken med lune naanbrød og duftende basmatiris på menuen.
Få et tilbudDet velkendte
En hyldest til de allerbedste livretter kloden rundt
Med sæsonerne som ledestjerne er Det velkendte vores bud på en frokostoplevelse, der har rod i det klassiske verdenskøkken. Maden er som du kender den, og tilbehøret klassisk og hjemmelavet. Med Det Velkendte får I en alsidig frokostoplevelse, hvor madglæden begejstrer dag efter dag.
København og omegn
Fra 67,00 kr. pr. kuvert.
Min. 10 kuverter/dag (min. 4 dage om ugen)
INKLUDERET I FROKOSTEN
Buffet
Varm ret med tilbehør
Hver dag får I serveret en varm ret med spændende tilbehør, der passer til. Retten serveres også i en vegetarisk udgave
Fyldige salater
Den varme ret komplimenteres af spændende og fyldige salater
Pålæg og delikatesser
Hver dag er der et udvalg af godt pålæg og lækre delikatesser
Brød og søde sager
Hver dag får I to salgs nybagt økologisk brød fra vores eget bageri, og om torsdagen ugens søde ting



Ugens menu 24 + 25
-
mandag 09 jun, 2025
-
tirsdag 10 jun, 2025
-
onsdag 11 jun, 2025
-
torsdag 12 jun, 2025
-
fredag 13 jun, 2025
-
mandag 16 jun, 2025
-
tirsdag 17 jun, 2025
-
onsdag 18 jun, 2025
-
torsdag 19 jun, 2025
-
fredag 20 jun, 2025
Menuen er ikke tilgængelig.
Menuen er ikke tilgængelig.
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Butter chicken. Hertil topping: Koriander
(laktose)
Vegetarisk/vegansk: Butter tofu med kikærter og peberfrugter
Tilbehør: Basmatiris med kardemomme
Delikatesser
Tunsalat med syltet rødløg, grov sennep og dild
(æg, laktose)
Fennikelsalami med pesto og bagt fennikel
(æg, laktose)
Dagens salater
Stegt broccoli med rød spidskål, rødløg og rosiner vendt med tandoori yoghurtcreme. Toppet med ristede mandler
(laktose, nødder)
Gule flækærter med agurker, radiser, mynte og granatæbler
Gulerodssalat med ananas, æbler, chili , ingefær, forårsløg og ristet kokos
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Hvedebrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Butter chicken. Hertil Koriander
(laktose)
Vegetarisk/vegansk: Butter tofu med kikærter og peberfrugter
Basmatiris med kardemomme
Dagens salater
Gulerodssalat med ananas, æbler, chili, ingefær og forårsløg. Toppet med ristet kokos
Varm ret med tilbehør
Bratwurst af gris og okse (1 stk. pr. person), Halal: Stegte oksepølser (1 stk. pr. person). Hertil topping: Sennep og surkål
Vegetarisk/vegansk: Stegte veggiepølser (1 stk. pr. person). Hertil sennep og surkål
Tilbehør: Lun kartoffelsalat med skalotteløg, krydderurter med eddike - og sennepsvinaigrette
Delikatesser
Kyllingeterrine med porrer og Madagascar peber. Hertil rødløgsrelish og ristet valnødder
(nødder)
Æggekage med agurk, tomat og purløg
(æg, laktose)
Dagens salater
Stegte radiser med spidskål, æbler og persille. Toppet med ristet græskarkerner
Haricot verts med rødløg, karamelliseret hvidløg og salatost. Toppet med røget mandler
(laktose, nødder)
Rødbederåkost med tranebær, peberrod og kørvel
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Ølbrød med kerner
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Bratwurst af gris og okse (1 stk. pr. person), Halal: Stegte oksepølser (1 stk. pr. person). Hertil sennep og surkål
Vegetarisk/vegansk: Stegt veggiepølser (1 stk. pr. person). Hertil sennep og surkål
Lun kartoffelsalat med skalotteløg, krydderurter med eddike- og sennepsvinaigrette
Dagens salater
Rødbederåkost med tranebær, peberrod og kørvel
Varm ret med tilbehør
Alm.: Laks med spinat og cherrytomater i hvidvinssauce. Halal: Laks med spinat og cherrytomater i flødesauce.
(laktose)
Vegetarisk: Meyers hvide bønner med spinat og cherrytomater i hvidvinssauce. Hertil topping: Krydderurter. Vegansk: Samme ret uden mejeriprodukter
(laktose)
Tilbehør: Pasta penne vendt med olivenolie
(hvede (glutenholdigt korn))
Delikatesser
Kamsteg af gris med ajvar og artiskokker vendt i persille
Kogte æg med karrycreme og cherrytomater
(æg, laktose)
Dagens salater
Marineret grønkål med stegte grønne asparges, salatost og syltet rødløg. Toppet med ristet sesamfrø
(laktose)
Quinoa med ærter, cherrytomater, peberfrugter og persille
Grøn salat med gulerødder og agurker. Toppet med ristet kerner. Hertil rød balsamicovinaigrette
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Tyrkisk pide med hvidløg, nigella og sesam
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Havrecookies med kokos og tranebær
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm.: Laks med spinat og cherrytomater i hvidvinssauce. Halal: Laks med spinat og cherrytomater i flødesauce.
(laktose)
Vegetarisk: Meyers hvide bønner med spinat og cherrytomater i hvidvinssauce. Hertil topping: Krydderurter. Vegansk: Samme ret uden mejeriprodukter
(laktose)
Pasta penne vendt med olivenolie
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens salater
Grøn salat med gulerødder og agurker. Toppet med ristet kerner. Hertil rød balsamicovinaigrette
Torsdagssødt
Havrecookies med kokos og tranebær
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Berberstegte kyllingebrystfileter med courgetter, løg og cherrytomater i krydret tomatsauce (1.stk. pr. person). Hertil topping: Hvidløgsyoghurt
(laktose)
Vegetarisk: Shakshouka - bagte økologiske æg på krydret tomatsauce (1 stk. pr. person). Hertil topping: Hvidløgsyoghurt Vegansk: Quinoa fyldte peberfrugter på krydret tomatsauce (1 stk. pr. person). Hertil topping: Hvidløgscreme
(æg, laktose)
Tilbehør: Bulgursalat med porrer, citron, persille og mynte
(hvede (glutenholdigt korn))
Delikatesser
Tre slags ost med rabarberkompot og kiks
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Kalkunpastrami med agurker og løvstikke samt blomkål og havtornremoulade
(æg)
Dagens salater
Baba ganoush af grillede auberginer, citron, tahin, hvidløg og olivenolie
Kikærter og kidney bønner med peberfrugter og forårsløg
Fatoush - romaine, tomater, radiser, rødløg, agurker og mynte. Toppet med friteret fladbrød vendt i sumac
(hvede (glutenholdigt korn))
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Kernemælksbrød
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Berberstegte kyllingebrystfileter med courgetter, løg og cherrytomater i krydret tomatsauce (1.stk. pr. person). Hertil topping: Hvidløgsyoghurt
(laktose)
Vegetarisk: Shakshouka - bagte økologiske æg på krydret tomatsauce (1 stk. pr. person). Hertil topping: Hvidløgsyoghurt Vegansk: Quinoa fyldte peberfrugter på krydret tomatsauce (1 stk. pr. person). Hertil topping: Hvidløgscreme
(æg, laktose)
Bulgursalat med porrer, citron, persille og mynte
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens salater
Fatoush - romaine, tomater, radiser, rødløg agurker og mynte. Toppet med friteret fladbrød vendt i sumac
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Svensk pølseret med kartofler og løg i cremet tomatsauce. Hertil purløg. Halal: Svensk pølseret af okse, kartofler og løg i cremet tomatsauce. Hertil purløg
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk/vegansk: Svensk pølseret med kartofler og løg i cremet tomatsauce. Hertil purløg
(soja)
Delikatesser
Rejesalat med asparges, æg og krydderurter
(hvede (glutenholdigt korn), krebsdyr, æg, laktose)
Kalkunbryst med citron og timian. Hertil stegt fennikel og urtecreme
(æg, laktose)
Dagens salater
Balsamico bagte rødbeder vendt med radicchio, hjertesalat, valnødder og tranebær
(nødder)
Meyers beluga linser med grønne bønner, babysalater, syltede perleløg og krydderurter
Revet broccoli med hvidkål og rosiner vendt med æbleeddike vinaigrette
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk durumbrød med bornholmsk durummel
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Svensk pølseret med kartofler og løg i cremet tomatsauce. Hertil purløg. Halal: Svensk pølseret af okse, kartofler og løg i cremet tomatsauce. Hertil purløg
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk/vegansk: Svensk pølseret med kartofler og løg i cremet tomatsauce. Hertil purløg
(soja)
Dagens salater
Revet broccoli med hvidkål og rosiner vendt med æbleeddike vinaigrette
(sennep)
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person)
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk/vegansk: Stegte gnocchi med grillede majs, rødløg, courgetter, bagte cherrytomater og citronolie
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Kartoffelsalat med ærter, radiser, asparges og krydderurter
(æg, laktose)
Delikatesser
Kyllingebryst med grøn oliven tapenade, semitørret tomater og syltede perleløg
Spansk tortilla med chorizo af gris, kartofler, spinat, løg og peberfrugter
(æg, laktose)
Dagens salater
Stegt spidskål med bagt blomkål og bønner vendt med vinaigrette af estragon, løg og ristet hasselnødder
(nødder)
Kikærter med peberfrugter, syltet gulerødder, friseé og persille
Iceberg og romaine toppet med hvidløgscroutoner. Hertil cremet kærnemælksdressing med purløg og kørvel
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk soltørret tomatbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Kyllingefrikadeller (2 stk. pr. person)
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk/vegansk: Stegt gnocchi med grillede majs, rødløg, courgetter, bagte cherrytomater og citronolie
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Kartoffelsalat med ærter, radiser, asparges og krydderurter
(æg, laktose)
Dagens salater
Iceberg og romaine toppet med hvidløgscroutoner. Hertil cremet kærnemælksdressing med purløg og kørvel
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Klassisk lasagne med oksekød, tomat, bechamel og mozzarellaost
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk: Lasagne med sojakød, tomat, bechamel og mozzarellaost. Vegansk: Lasagne med sojakød, tomat, vegansk bechamel og vegansk ost
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Delikatesser
Ålrøget skinke med waldorfsalat og valnødder
(æg, laktose, nødder)
Kartofler med cherrytomater, løvestikkemayonnaise og bacon
(æg, laktose)
Dagens salater
Grillede forårsløg med friseé, hjertesalat, baby spinat, asparges og ærter
Perlebyg med butternut squash, artiskokker, forårsløg og persille vendt med sort oliven vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Grøn salat med semidried røde vindruer og ristet valnødder. Toppet med gedeostcrumble
(laktose, nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk havrebrød med grød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Klassisk lasagne med oksekød, tomat, bechamelsauce og mozzarellaost
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk: Lasagne med sojakød, tomat, bechamel og mozzarellaost. Vegansk: Lasagne med sojakød, tomat, vegansk bechamel og vegansk ost
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salater
Grøn salat med semidried røde vindruer og ristet valnødder. Toppet med gedeostcrumble
(laktose, nødder)
Varm ret med tilbehør
Paella med gris, chorizo, rejer, løg, selleri, fennikel, gulerødder, peberfrugter og majs. Hertil citronbåde. Halal: Paella med kalkun, kalkunchorizo, rejer, løg, selleri, fennikel, gulerødder, peberfrugter og majs. Hertil citronbåde
(krebsdyr, laktose, selleri)
Vegetarisk/vegansk: Paella med grillede artiskokker, soltørrede tomater, løg, selleri, fennikel, gulerødder, peberfrugter og majs. Hertil citronbåde
Delikatesser
Æggesalat med karry
(æg, laktose)
Roastbeef af okse med bearnaise creme og cornichoner
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Dagens salater
Bagte peberfrugter vendt med frillice, friske krydderurter og kapers
Sort quinoa med cherrytomater, ærter, grønne oliven, soltørret tomater og persille
Rødspidskål med fennikel og appelsin
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk foccaciabrød med rosmarin
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Ugens kage
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Varm ret med tilbehør
Paella med gris, chorizo, rejer, løg, selleri, fennikel, gulerødder, peberfrugter og majs. Hertil citronbåde. Halal: Paella med kalkun, kalkunchorizo, rejer, løg, selleri, fennikel, gulerødder, peberfrugter og majs. Hertil citronbåde
(krebsdyr, laktose)
Vegetarisk/vegansk: Paella med grillede artiskokker, soltørrede tomater, løg, selleri, fennikel, gulerødder, peberfrugter og majs. Hertil citronbåde
Dagens salater
Rød spidskål med fennikel og appelsin
Torsdagssødt
Rabarbertrifli med rabarber creme og makroner
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Hamburgers med karamelliseret løg, burger boller (1 stk. pr. person). Hertil Velkendte burger dressing, syltede agurker og jordbær milkshakes (1 flaske til 5 person)
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Vegetarisk: Portobelloburgers med karamelliseret løg, halloumi og burger boller (1 stk. pr. person). Hertil Velkendte burger dressing, syltede agurker og jordbær milkshakes (1 fl. til 5 personer). Vegansk: Samme menu, uden æg eller mejeriprodukter
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Tilbehør: Stegte kartoffelbåde
Delikatesser
Salami af gris med pesto og syltet rødløg
(æg, laktose)
Kyllingeterrine med bagte butternut squash og citroncreme
(æg, laktose)
Dagens salater
Cremet coleslaw af hvidkål, gulerødder og persille
(æg, laktose)
Hvide bønner, kidney bønner, edamame bønner og rødkål vendt med rødvinseddike vinaigrette
Fyld til hamburgers: Hjertesalat og tomater
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk hørfrøbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./Halal: Hamburgers med karamelliseret løg, burger boller (1 stk. pr. person). Hertil Velkendte burger dressing, syltede agurker og jordbær milkshakes (1 flaske til 5 person)
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Vegetarisk: Portobelloburgers med karamelliseret løg, halloumi og burger boller (1 stk. pr. person). Hertil Velkendte burger dressing, syltede agurker og jordbær milkshakes (1 fl. til 5 personer). Vegansk: Samme menu, uden æg eller mejeriprodukter
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Tilbehør: Stegte kartoffelbåde
Dagens salater
Fyld til hamburgers: Hjertesalat og tomater
FÅ ET UFORPLIGTENDE TILBUD PÅ MEYERS FROKOSTORDNING
-
Leveret frokost fra 10 kuverter
-
Vælg mellem vores tre forskellige frokostkøkkener
-
Altid 14 dages prøvetid
-
Vi leverer frokost i Østjylland og Storkøbenhavn
Vores andre frokostkøkkener
Frokostbuffet fra Meyers
FROKOSTBUFFET FRA MEYERS I KØBENHAVN OG OMEGN
Meyers frokostbuffet ‘Det velkendte’ er en sund, økologisk og velsmagende frokostordning til virksomheder i København og omegn. Er din virksomhed derfor på udkig efter en sund og lækker frokostordning? Så er Meyers frokostordning 'Det velkendte’ en oplagt mulighed for jer. Vi tilbyder firmafrokost der passer til jeres behov og præferencer, og vi lægger stor vægt på at tilbyde sund, økologisk og velsmagende frokost.
Vores firmafrokost i København er ideel til virksomheder, der ønsker at tilbyde deres medarbejdere en nem og lækker frokost. Vi har et bredt udvalg af retter, herunder vegetariske og økologiske muligheder. Vi sørger for, at alt er frisklavet og lige til at spise, så du kan få en nem frokost til arbejdet.
Vi tilbyder en fleksibel og pålidelig service, der giver dig mulighed for at fokusere på din virksomhed. Vores kokke bruger kun de bedste ingredienser og sørger for, at din frokost er sund, økologisk og velsmagende.
VELSMAGENDE FAVORITTER
Vores frokostbuffet ‘Det velkendte’ hylder de gode favoritter, som er elsket af de fleste. I Meyers udgave af de klassiske retter følger vi årstiderne og laver ud fra sæsonens råvarer retter med fokus på velsmag og sundhed.
Det velkendte vil byde på klassikere fra de nordiske breddegrader og livretter fra det store verdenskøkken. Det er hverdagsretter som vi kender, men som også får et tvist af hele verden. Vi vil hele tiden forsøge at variere jeres frokost, så I ikke oplever for meget gentagelse. På menuen er der altid en varm ret, som også vil blive serveret i en vegetarisk udgave. De varme retter ledsages af spændende tilbehør af mættende salater, tilberedte grøntsager, grønne urter, lækre delikatesser, saftig dyppelse og selvfølgelig en gavmild mængde af det velkendte og helt friskbagte brød fra Meyers - både rugbrød og surdejsbrød. Der vil desuden blive serveret et udvalg af godt pålæg og skønne delikatesser. Med andre ord vil der blive serveret mad til enhver smag.
Man kan vælge at få ‘Det velkendte’ leveret alle ugens dage, men det er også muligt at kombinere den med ‘Almanak’ eller ‘Den grønne’.
SOCIAL ANSVARLIGHED I FOKUS
Vores kokke gør en dyd ud af at lave mad med respekt for mennesker, dyr og natur. Derfor har vores frokostordning til firmaer en profil, hvor økologiske råvarer, kystnært fiskeri og dyrevelfærd er i centrum. Al maden laves fra bunden og tilberedes med spændende og velsmagende krydderier, der vækker nysgerrigheden og sanserne samt sikrer nye og gode smagsoplevelser hver dag. Variation er også et vigtigt fundament for vores frokostordning, og den sikrer vi ved at lade årstidens råvarer være inspirationskilde for udviklingen af vores menuer. Dette fokus, tror vi på, er en del af en sund frokost.
MEYERS FROKOSTPORTAL – BLIV EN DEL AF VORES DIGITALE FROKOSTUNIVERS
Meyers frokostportal er et nyt digitalt frokostunivers, hvor vi gør det nemmere at være frokostkunde hos os. I frokostuniverset kan vores frokostkunder nemt selv justere i deres frokostbestillinger, bestille forplejning til møder, morgenmad, frugt m.m. samt skifte mellem vores frokostkoncepter. På vores online frokostunivers vil der ligeledes komme tilbud på specialprodukter, invitationer til særlige events og opskrifter på frokostmenuen, som, vi håber, vil inspirere andre til at udforske smagene i køkkenet.
Universet er skabt for at gøre frokostordningen nemmere og mere fleksibel for virksomhederne. Vi har erfaret, at det kan være nødvendigt at kunne justere i bestilling til forskellige dage og tidspunkter. Det er jo ikke sikkert, at I skal have frokost til en 37 timers arbejdsuge hver uge. Der kan også være tidspunkter, hvor man er færre på kontoret, eller hvis virksomheden har gæster i huset. Du har muligvis et team, som skiftes til at arbejde på kontoret. Så vil vores digitale frokostunivers være et effektivt værktøj til at justere antallet på kuverter, tilkøb af morgenmad, mælk m.m.