Vi tilbyder en julefrokost med respekt for traditionerne, sæsonens råvarer og solidt kokkehåndværk. Glæd jer til klassiske juleretter side om side med nye, grønnere smagsoplevelser. Det hele tilberedt med respekt for traditionerne og med velsmag og kvalitet som omdrejningspunkt.
Firmajulefrokost
Firmajulefrokost
Julefrokost ud af huset
Vi leverer julemaden til jer
Vil I holde festen dér, hvor I allerede føler jer hjemme, tager vi os af maden. Vi sammensætter en julefrokostmenu med afsæt i sæsonens råvarer og en kombination af genkendelige juleretter og nye påfund. I sætter scenen – vi sørger for, at maden spiller.
Julefrokost på én af vores restauranter
Vil I holde firmajulefrokosten i stemningsfulde rammer, inviterer vi indenfor på nogle af vores særlige restauranter med plads til både middag og fest. Fasangården i Frederiksberg Have byder på historisk charme, mens Brasserie POST danner rammen om en mere uformel julefrokost med god stemning, mad og drikke i centrum.
Uanset om I ønsker det klassiske eller det mere afslappede, skaber vi rammer, hvor maden, stemningen og fællesskabet er i centrum.
DKK 295,- ex moms hvis I selv opvarmer madenDKK 320,- ex moms hvis maden skal leveres varm og klar til at stille på buffet
Kolde retter
Marinerede sild med rødløg, saltede stikkelsbær og frisk dild
Allergener: fisk
Kyllingesalat vendt med bladselleri og sprøde æbler fra Lilleø
Allergener: æg, laktose, selleri
Økologiske æg med rejer, citron, mayonnaise og karse
Allergener: laktose, æg
Salat af sprød vinterkål med hengemte danske blommer, ristede valnødder og æblevinaigrette
Allergener: nødder (gluten i soya)
Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør
Allergener: gluten, laktose
Varme retter
Flæskesteg med laurbær og enebær
Indeholder svinekød
Saftige frikadeller af dansk kalvekød
Allergener: gluten
Hjemmelavet rødkål rørt med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin
Ristede kartofler med smør og timian
Allergener: laktose
Andesauce
Allergener: laktose
Dessert
Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med appelsin, kardemomme og kanel
Allergener: laktose, nødder
Alle priser er per person ex. moms: 295 kr. når I selv varmer maden, 320 kr. når menuen leveres varm og klar til at stille på buffet. Sig endelig til, hvis I har allergier eller særlige diæthensyn.
DKK 295,- ex moms hvis I selv opvarmer madenDKK 320,- ex moms hvis maden skal leveres varm og klar til at stille på buffet
Kolde retter
Grillet knoldselleri med hasselnøddecreme, rødløg, saltede stikkelsbær og frisk dild
Allergener: nødder
Æggesalat vendt med bladselleri, kapers og sprøde æbler fra Lilleø
Allergener: æg, laktose, selleri
Rødbedetartar med rygeost og rugbrød, serveret med karse
Allergener: laktose, æg, gluten
Salat af sprød vinterkål med hengemte danske blommer, ristede valnødder og æblevinaigrette
Allergener: nødder (gluten i soya)
Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør
Allergener: gluten, laktose
Varme retter
Tærte med græskar, rodfrugter, rosmarin og krydderier
Allergener: gluten, æg, laktose
Saftige quinoadeller med estragon
Allergener: gluten, æg
Hjemmelavet rødkål rørt med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin
Ristede kartofler med smør og timian
Allergener: laktose
Svampesauce
Allergener: laktose
Dessert
Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med appelsin, kardemomme og kanel
Allergener: laktose, nødder
Alle priser er per person ex. moms: 295 kr. når I selv varmer maden, 320 kr. når menuen leveres varm og klar til at stille på buffet. Sig endelig til, hvis I har allergier eller særlige diæthensyn.
Tilvalg til begge menuer
Confiteret andelår med brændte figner i karamel med timian
Allergener: laktose
65 kr.
Smørstegt fiskefilet med Meyers remoulade og citron
Allergener: fisk, laktose, æg
65 kr.
Tarteletter med høns i asparges
Allergener: laktose, gluten
65 kr.
Tilvalg kan lægges til begge julefrokostmenuer. Priser er per person ex. moms.
Julefrokost med smag, stemning og nærvær
Firmajulefrokosten er vinterens højdepunkt – en aften, hvor kolleger samles om god mad, højt humør og en velfortjent pause fra hverdagen. De rigtige rammer gør hele forskellen, og dem hjælper vi jer med at skabe.
Uanset om I ønsker velsmagende julemad leveret klar til servering hos jer, eller drømmer om en fuldt skræddersyet julefrokost på en af vores restauranter, kan vi tage hånd om det hele. Fra menu og personale til lokaler og afvikling finder vi en løsning, der passer til jeres ønsker og format.
Det vi tilbyder
Alle slags måltider
Vi kan stå for alt fra morgenmad til natmad og alle snacks derimellem, både stående og siddende måltider.
Drikkevarer
Vi tilbyder et bredt udvalg af drikkevarer, alt fra vand, kaffe og juice til specialøl og cocktails, både med og uden alkohol.
Servicepersonale, kokke og afviklere
Vi kan tilbyde professionelt personale, så alt fra anretning til oprydning bliver håndteret.
Opvask
Vi kan stå for opvask af service og fade, så det praktiske ikke fylder mere end nødvendigt før, under og efter arrangementet.
Service
Vi kan hjælpe med praktiske elementer, der understøtter arrangementets helhed.
Transport
Vi håndterer transport og logistik, så leveringer og afhentning sker til tiden og passer ind i jeres plan.
Lokationer
Vi samarbejder med udvalgte partnere om passende rammer til jeres arrangement.
Underholdning
Vi kan hjælpe med at koordinere underholdning, der passer til jeres arrangement og stemning.
Julefrokost over seks dage hos Werkstatt på Refshaleøen
Werkstatt
Meyers stod for julefrokosten til en række forskellige virksomheder hos Werkstatt på Refshaleøen. Over seks aftener i november og december 2022 serverede vi julemad for 400 til 700 gæster pr. aften. Menuen forenede klassiske julefavoritter med grønne og nytænkende retter, tilberedt og serveret af Meyers’ kokke on location med fokus på høj kvalitet, værtskab og det gode flow. De rå rammer hos Werkstatt dannede scenen for en stemningsfuld juleoplevelse midt i København, hvor gastronomi, rammer og værtskab gik op i en højere enhed.
We chose Meyers because of their sustainable profile and their all-around-approach solving both the hosting role with chefs and waiters and the different food and beverage solutions for both guest and crew.
Joana Hönneknövel, Senior Experience Manager hos Event It AG
Bestillingsflow
Send en forespørgsel
Fortæl os kort om dit arrangement – hvor, hvornår og hvor mange I bliver. Du modtager straks en kvittering, og en af vores cateringeksperter får din henvendelse i hænderne.
Vi har en dialog om jeres ønskede arrangement
Vi får sammen afdækket jeres behov i en dialog, indtil vi har fundet den helt rigtige løsning, der passer til jeres behov.
Du modtager et skræddersyet tilbud
En medarbejder fra Meyers kontakter dig for at finde den løsning, der passer bedst til jeres behov – uanset om det er en konference, julefrokost eller sommerfest.
I bekræfter og vores event team går i gang med at planlægge
Vi følger op og evaluerer på jeres oplevelse
Ofte stillede spørgsmål
Vi har samlet nogle svar på de spørgsmål, som vi typisk får i forbindelse med catering og events – måske finder du også svaret på dit.
Kontakt os39 18 69 00
Tøv ikke med at kontakte os, hvis I har spørgsmål.
Læs mere
