Vegetarisk julemad 2022

Juleaftensmenu, hvor saft og kraft hentes fra vinterens bedste grøntsager.

En vegetarisk menu til juleaften tilberedt af vinterens solide grøntsager som svampe, kastanjer og rodfrugter.

Vi har fortolket den klassiske julemiddag med det bedste fra planteriget i en version, du med garanti ikke har smagt før. Ved at bruge samme tilberedningsteknikker, som vi kender dem fra julekøkkenet både langtidsbager, confiterer og smørsteger vi grøntsagerne, så vi opnår den eftertragtede dybde og umami.

 

Årets menu

Prisen for hovedret og dessert er 295 kr (+ 95,- for forretten).

  • Leveres til hele landet

    Den 22. og 23. december

  • Vælg den vegetariske menu i bestillingen

  • Bestil helt ind til den 18. og 19. december

    Vi tager forbehold for udsolgt

  • Forret - tilvalg

    Rødbedetatar med rygeostcreme, peberrod, ristet boghvede og friske urter

    Med forretten som tilvalg er det muligt at fuldende rammerne om julemiddagen og juleaftensmenuen til en lækker 3-rettersmenu. Forretten består af en rødbedetatar med rygeostcreme, peberrod, ristet boghvede og friske urter.

  • Hovedret

    Terrin på svampe med kastanjer, rodfrugter og rødkål med kraftig svampesauce og to slags kartofler

    Menuens hovedret består af en terrin på svampe med kastanjer, rodfrugter og rødkål med kraftig svampesauce. Hertil to salgs kartofler - ristede danske kartofler med timian og brune kartofler vendt i let saltet karamelsauce.

  • Hovedret - tilvalg

    Sprød grøn og violet kålsalat

    Til hovedretten kan fuldendes med et tilvalg som byder på en sprød grøn og violet kålsalat vendt med citrusvinaigrette og ristede kerner og frø fra norden.

  • Dessert

    Risalamande og kirsebærsauce

    Som en tradition til juleaften består juleaftensmenuens dessert af risalamande og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og kanel, toppet med sukkerristede mandler og en hel mandel til en heldig gæst ved julebordet.

Bestil fra 2 personer

Maden til juleaften

Få svar på dine spørgsmål

Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling helt frem til 4 dage før leveringsdagen inden kl. 12.

Log ind på din bestilling her

 

Det er kun muligt at annullere bestillingen, hvis det er inden for deadline, som er 4 dage før levering inden klokken 12.00.

Vil du annullere bestillingen, kan du kontakte kundeservice indenfor åbningstiden telefonisk.

 

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

 

Telefon: 39 18 69 00 

Mail: post@meyers.dk 

I bestillingen kan du vælge hvor mange vegetariske juleaftensmenu-kuverter, du ønsker at bestille.

Se den vegetariske menu længere oppe på produktsiden.

 

Juleaftensmenuen leveres i engangsemballage. Her skal du skal selv opvarme og anrette maden. Find vejledningen her.

Vi leverer juleaftensmenuen til hele landet. Dog kun til brofaste øer (i engangsemballage). 

- Pris for levering: 125,- til Sjælland og 195,- til Fyn og Jylland. 

 

OBS! Ved udsolgt før bestillingsfristen, er det ikke længere muligt at ændre i bestillingen. Hverken adresse, telefonnummer, e-mail eller antal kuverter. 

 

Bestil juleaftensmenuen senest hhv. lørdag d. 18. og søndag d. 19. december kl. 12.

 

Juleaftensmenuen kan bestilles med levering til onsdag d. 22. og torsdag d. 23. december. 

Bestil senest 4 dage kl. 12 før leveringsdagen. 

 

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor.

Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

Ordrer under DKK 15.000

For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Afbestilling:

Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

  • Meyers fakturerer 75% af det samlede beløb på ordrebekræftelsen.
  • Meyers fakturerer 100% ved afbestilling mindre end 24 timer inden leveringstidspunkt.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

 

Ordrer på eller over DKK 15.000  

                
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:

Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.

Afbestilling:

Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:

  • Afbestilles der mellem 7-13 dage før leveringsdatoen faktureres 25% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 5-7 dage før leveringsdatoen faktureres 50% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 4-2 dage før leveringsdatoen faktureres 75% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der 1 dag før leveringsdatoen eller på selve dagen faktureres 100% af det samlede beløb.

Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

Vegetarisk juleaftensmenu 2022

Vegetarisk julemiddag 2022 fra Meyers 

Juleaften er en af de mest traditionsrige aftener i løbet af hele året. For mange af os er det med stor spænding, at vi ser frem mod aften, når mørket falder på, stearinlysene er tændt, juletræet pyntet og med julemiddagen i sigte. For børn og unge sjæle er det Disneys Juleshow og gaverne, der ventes på i spænding. De voksne ser ofte frem til alle traditionerne, som er forbundet med aftenen, hvor vi er sammen omkring et godt måltid. Julemiddagen er også meget traditionsbundet men gennem de sidste år er der sket et skifte og flere ser mod vegetarisk julemad, hvor de grønne planteproteiner spiller hovedrollen sammen med mange af de kendte elementer fra julemiddagen.  

Er du vegetar eller har du lyst til at prøve alternativ julemad, kan du også juleaften få vegetarisk mad ud af huset. Mens I hygger med forberedelserne, ser det sidste afsnit af årets julekalender og mærker julefreden langsomt sænke sig har vi gjort det nemt for jer at servere både den klassiske julemiddag eller vegetar julemiddag, for dem som ønsker det.  Hos Meyers har vores kokke sammensat en vegetarisk julemenu, som er lavet af gode råvarer og hvor grøntsagerne spiller hovedrollen og hvor de varme krydderier og intense smage fuldender din vegetariske jul.  

 

Se vores vegetariske julemenu 2022: 

Til din vegetariske juleaften har vi forberedt veltilberedt julemad. Du kan vælge en 2-retters eller 3-retters vegetarisk julemenu, hvor du kan tilkøbe en lækker forret. Hovedretten byder blandt andet på efterårets grøntsager og smagen af jul. Menuen består også af hele to forskellige slags kartofler - ristede små danske kartofler med timian samt brune kartofler vendt i en let saltet karamelsauce. Når maven er til det afslutter I måltidet med en klassisk blød risalamande med kirsebærsauce og sukkerristede mandler. Ingen jul uden god dansk julemad. Forbered en vegetarisk julemiddag uden stress. Bestil julemad til jeres juleaften her hos Meyers 

 

Levering af vegetar julemenu 

Meyers leverer julemenuer til din julemiddag helt ned til to kuverter, som er tilberedt af kvalitetsråvarer og med smag i højsæde til hele landet. Det eneste, du skal gøre, er at varme og anrette maden.