Vegetarisk julemad

Gør julen grøn i år med Meyers vegetariske julemad. Vælg mellem juleaften eller julefrokost og få serveret plantebaserede retter fulde af smag, varme krydderier og julestemning.

Julefrokost Juleaften

Lækre vegetariske menuer til både juleaften og årets julefrokoster

Hos Meyers kan du vælge mellem en vegetarisk juleaftensmenu og en vegetarisk julefrokostmenu. Begge er skabt med sæsonens råvarer og tilberedt med de klassiske teknikker fra julekøkkenet – vi langtidsbager, confiterer og smørsteger grøntsagerne, så du får den samme dybde og umami som i de traditionelle retter. Uanset om du holder juleaften eller julefrokost, får du en grøn menu, der overrasker og giver julestemning fra første bid.

  • Vegetarisk julemad

    Køb både vegetarisk julefrokost og mad til juleaften

  • Vælg den vegetariske menu i bestillingen

  • Bestil senest 4 dage før

    Vi tager forbehold for udsolgt

Lækker vegetarisk catering til julens fester 

  • Julefrokost

    Vegtarisk julefrokost

    Julen smager af forventning og traditioner – også hos os, hvor vi igen i år tilbyder årets julefrokost. Til dig og familien derhjemme, til en frokost med vennerne eller årets julefest med kollegerne. På den vegetariske menu finder du bl.a. carpaccio af knoldselleri med saltede stikkelsbær, æggesalat vendt med bladselleri, vores egen terrin af pastinak og meget mere.

    Se mere
  • Juleaften - vegetarisk hovedret

    Mad til juleaften

    Vegeratisk mad til jueaften

    Traditionen tro går vores kokke i køkkenet for at tilberede maden til juleaften, så du kan servere en overdådig julemiddag, uden at skulle stå i julekøkkenet i timevis. På den vegetariske julemenu finder du terrin af jordskok anrettet med friteret jordskok og serveret med confiteret og røget pastinak. Hertil syltet rødkål og en kraftig Karl Johan sauce samt to slags kartofler. Desserten består af risalamande og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og revet appelsinskal.

    Se mere

JULEFROKOST - VEGETARMENU

Carpaccio af knoldselleri serveret med saltede stikkelsbær, frisk dild og hasselnøddemayonnaise

Æggesalat vendt med bladselleri, kapers og sprøde æbler fra Lilleø

Rillette rørt af danske, hvide bønner og jackfruit

Bønnepostej rørt med ristede svampe og toppet med skiver af røget persillerod

Salat af sprød vinterkål med danske blommer og soyaristede valnødder vendt med vores egen gastrik med honning og rosmarin.

Salat af dansk perlebyg med bagte rødløg og hummus af lokale rødbeder, vendt med kirsebærvinaigrette og toppet med rødbedeskud

Vores egen terrin af pastinak med friterede jordskokker og hjemmelavet sød julesennep rørt med honning og varme krydderier

Vores klassiske vegetar-deller.

Hjemmelavet rødkål med vores egen solbæreddike og smagt til med kanel og appelsin

Risalamande med ristede mandler og vanilje, serveret med vores egen kirsebærsauce smagt til med tonkabønne.

Økologisk surdejsbrød og maltrugbrød serveret med smør.

Vegetarisk julemad til både juleaften og julefrokost

Julen er årets store højtid, og for mange er både juleaften og julefrokosten blandt de mest traditionsrige begivenheder. Maden er centrum for samværet, og derfor har vores kokke hos Meyers skabt vegetariske alternativer, der giver dig den fulde juleoplevelse – bare i en grøn udgave.

Juleaften 2025

Til juleaften har vi fortolket den klassiske julemiddag med udgangspunkt i planteriget. Grøntsagerne tilberedes med de samme teknikker, som vi kender fra julekøkkenet, hvor vi langtidsbager, smørsteger og confiterer for at fremhæve dybde og umami. Resultatet er en vegetarisk julemenu, der både føles velkendt og samtidig byder på nye smagsoplevelser.

Julefrokost 2025

Til julefrokosten kan du vælge en vegetarisk menu, der giver et frisk pust til de klassiske retter. Her kan du samle gæster med forskellige præferencer og tilbyde grønne alternativer, der både overrasker og mætter. Den vegetariske julefrokostmenu er udviklet, så den kan nydes alene eller kombineres med traditionelle retter – på den måde bliver alle glade omkring bordet.

Med Meyers vegetariske julemad får du grønne retter, der bevarer julens varme, smage og traditioner, samtidig med at de giver plads til nye madoplevelser. Uanset om du fejrer juleaften eller julefrokost, kan du skabe en jul, hvor grøntsagerne spiller hovedrollen.

Få svar på dine spørgsmål om juleaften

Bestillingsfrist - Afhentning

Maden afhentes d. 23. december og den sidste bestillingsfrist er d. 19/12 kl. 12.00. 
  

Vi tager forbehold for udsolgt.

 

Åbningstider for kundeservice:   

Fredag den 20. december er telefonen åbent fra 09.00-14.30

Lørdag den 21. december er telefonen åbent fra 10.00-15.00

Søndag den 22. december er telefonen åbent fra 10.00-18.00

Mandag den 23. december er telefonen åbent fra 10.00-18.00

24., 25., og 26. december er telefonen lukket

 

Meyers kundeservice: 39 18 69 00

Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling helt frem til 4 dage før leveringsdagen inden kl. 12.

Log ind på din bestilling her.

 

Det er kun muligt at annullere bestillingen, hvis det er inden for deadline, som er 4 dage før levering inden klokken 12.00.

Vil du annullere bestillingen, kan du kontakte kundeservice indenfor åbningstiden telefonisk.

 

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

 

Fredag den 20. december er telefonen åbent fra 09.00-14.30

Lørdag den 21. december er telefonen åbent fra 10.00-15.00

Søndag den 22. december er telefonen åbent fra 10.00-18.00

Mandag den 23. december er telefonen åbent fra 10.00-18.00

24., 25., og 26. december er telefonen lukket

 

Telefon: 39 18 69 00 

Mail: post@meyers.dk 

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor.

Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

Ordrer under DKK 15.000

For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Afbestilling:

Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

  • Meyers fakturerer 75% af det samlede beløb på ordrebekræftelsen.
  • Meyers fakturerer 100% ved afbestilling mindre end 24 timer inden leveringstidspunkt.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

 

Ordrer på eller over DKK 15.000  

                
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:

Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.

Afbestilling:

Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:

  • Afbestilles der mellem 7-13 dage før leveringsdatoen faktureres 25% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 5-7 dage før leveringsdatoen faktureres 50% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 4-2 dage før leveringsdatoen faktureres 75% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der 1 dag før leveringsdatoen eller på selve dagen faktureres 100% af det samlede beløb.

Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

Få svar på dine spørgsmål om julefrokost

Sjælland

Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling frem til 3 dage før leveringsdagen inden kl. 12 for leveringer fra torsdag til lørdag.

Du kan justere, ændre antallet, eller tilføje ekstra varer til din bestilling frem til 4 dage før leveringsdagen inden kl. 12 for leveringer til søndag.

  

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag-onsdag 9.00-14.30

Torsdag 9.00-17.00

Fredag 9.30-18.00

Telefon: 39 18 69 00 

Mail: post@meyers.dk 

 

Weekend og helligdage (vagttelefon)
Lørdag: 10.00–18.00
Søndag og helligdage: 10.00–14.00
Telefon: +45 26 47 56 93

Vagttelefonen er kun til henvendelser om ordrer til samme dag – øvrige spørgsmål henvises til kundeservice i hverdagene.

Sjælland

For levering torsdag til og med lørdag: Bestil senest 3 dage før den ønskede leveringsdag inden kl. 12, hvis du ønsker levering fra mandag til søndag. Det er ligeledes muligt at justere i ordren frem til 3 dage før leveringsdagen inden kl. 12.00.

For levering søndag: Bestil senest 4 dage før den ønskede leveringsdag inden kl. 12, hvis du ønsker levering på en søndag. Det er ligeledes muligt at justere i ordren frem til 4 dage før leveringsdagen inden kl. 12.00 

Julefrokosten kan både leveres varm i termokasser, eller klar til at I selv kan opvarme retterne.

Ved varm levering er der et tillæg på 20,- per kuvert.

Julefrokosten leveres på fade og i skåle. Dette gælder både når du bestiller julefrokosten varm eller klar til opvarmning.

- Bestil maden til levering i time-interval 

 

Vi leverer til København og omegn

Julefrokosten leveres i perioden d. 13. november - 14. december.

Klik her for at se, hvor vi leverer til samt prisen. 

 

I Storkøbenhavn og omegn kan maden bestilles til levering til følgende dage i følgende intervaller:

Torsdag leveres maden fra kl. 10-16.

Fredag leveres maden fra kl. 10-18.

Lørdag leveres maden fra kl. 10-17.

Søndag leveres maden fra kl. 10-11:30. 

 

Har du brug for hjælp i køkkenet og omkring bordet under arrangementet, kan du booke kokke og tjenere og andet personale hos os ved at ringe til kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Du skal venligst booke personale minimum tre uger før dit arrangement.

 

Kokke: Vores kokke følger maden og slut-tilbereder menuerne hos dig. De tallerkenanretter maden efter dit ønsker og efter aftale.

Pris DKK 600 pr. time (minimum 5 timer)*

 

Tjenere: Vores tjenere kan bookes til at hjælpe med opdækning, servering, afrydning, opvask m.m.

Pris DKK 500 pr. time (minimum 5 timer)*

* Bemærk, at der beregnes transporttid for dette personale.

På alle menuer har vi noteret allergener, sådan at fødevareallergikere kan undgå fødevarer, de er allergiske overfor.

Vi har desværre ikke mulighed for at lave særlige menuer tilpasset fødevareallergier.

Vi har mulighed for at tilbyde de perfekte rammer gennem vores store netværk af partnere og selvfølgelig på vores egne venues.

Læs mere om mulighederne her.

 

Åbningstider for kundeservice:  

Mandag - fredag:       09:00-17:00

Lørdag:                     10:00-18:00

Søndag:                    10:00-14:00

 

Telefon: 39 18 69 00 

Mail: post@meyers.dk 

Ordrer under DKK 15.000

For ordrer under DKK 15.000 inkl. moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 5 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:
Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00, kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00.

Afbestilling:

Ved afbestilling senere end 5 hele hverdage før den aftalte leveringsdato gælder følgende regler:

  • Meyers fakturerer 75% af det samlede beløb på ordrebekræftelsen.
  • Meyers fakturerer 100% ved afbestilling mindre end 24 timer inden leveringstidspunkt.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.

 

Ordrer på eller over DKK 15.000  

                
For ordrer på eller over DKK 15.000 inklusive moms, skal afbestilling ske skriftligt til post@meyers.dk, således at afbestilling er modtaget hos os minimum 14 hele hverdage før det aftalte leveringstidspunkt. Ved afbestillingen modtager du en bekræftelse på, at afbestillingen er modtaget.

Justering i antal:

Frem til 4 hele hverdage i forvejen før kl. 12:00 kan I korrigere antallet af kuverter på ordren skriftligt på post@meyers.dk eller telefonisk til Meyers Kundeservice på tlf. 39 18 69 00. Der tages forbehold for særaftaler og eventuelle kuvertafhængige priser.

Afbestilling:

Følgende regler gælder ved afbestilling senere end 14 hele hverdage før den aftalte leveringsdato:

  • Afbestilles der mellem 7-13 dage før leveringsdatoen faktureres 25% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 5-7 dage før leveringsdatoen faktureres 50% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der mellem 4-2 dage før leveringsdatoen faktureres 75% af det samlede beløb.
  • Afbestilles der 1 dag før leveringsdatoen eller på selve dagen faktureres 100% af det samlede beløb.

Derudover kan der kræves betaling for udgifter til særligt aftalte ydelser eksempelvis kokke, tjenere, service, blomster etc.

Nægtes modtagelse af bestillingen på den aftalte leveringsdato, betales fuld pris for hele bestillingen.