FACILITETER & SETUP
Vores løsning
Eksklusiv 4 retters middag for Novo Nordisk hos Werkstatt
catering
I maj 2023 leverede vi en skræddersyet 4 retters menu til en eksklusiv middag for 170 gæster fra Novo Nordisk. I samarbejde med Werkstatt skabte vi en stemningsfuld aften i rå, urbane rammer på Refshaleøen med fokus på velsmag, nærvær og professionelt værtskab.
I maj 2023 dannede Meyers og Werkstatt rammen om en eksklusiv fine dining middag for Novo Nordisk og deres gæster. Det rå og rustikke lokale på 1000 m2 på Refshaleøen blev forvandlet til en intim og indbydende atmosfære med langborde, duge, blomster og levende lys. Resultatet var en aften, der gav fornemmelsen af restaurantstemning i urbane omgivelser i København.
Novo Nordisk ønskede en middag, hvor både velsmag og stemning var i centrum. I tæt samarbejde skabte vi en helstøbt oplevelse, hvor maden, rammerne og værtskabet gik op i en højere enhed.
RESULTATET
Målet var at skabe en eksklusiv 4-retters middag, hvor Novo Nordisk og deres gæster kunne læne sig tilbage og nyde aftenen. Resultatet blev en intim og eksklusiv middag i stor skala, hvor gastronomi, rammer og værtskab spillede sammen. En helstøbt oplevelse, der gav Novo Nordisk og deres gæster en aften med fokus på kvalitet, nærvær og velsmag.
Skræddersyet 4-retters menu
Menuen blev udviklet i tæt dialog med Novo Nordisk med fokus på sæsonens råvarer, økologi og særlige madhensyn.
Tallerken anretning på stedet
Alle retter blev anrettet på stedet for at sikre høj kvalitet, flot præsentation og den rette serveringstemperatur.
Eksklusiv middag for større selskab
En fuld service løsning til 170 gæster med ensartet kvalitet og rolig afvikling gennem hele aftenen.
Professionelt værtskab
Meyers’ kokke og tjenere sikrede et trygt og professionelt flow, så værterne kunne fokusere på gæster, samtaler og oplevelsen.
