RUSTIK HÅNDVÆRKER

Sprøde, økologiske boller bagt på surdej og gavmildt strøet med blå birkes.

Vores brød er koldhævet i minimum 12 timer. Melet kommer udelukkende fra økologisk korn dyrket i Norden, primært i Danmark. Vi samarbejder med nogle af Nordens mest kvalitetsbevidste og dedikerede bønder, som prioriterer at dyrke gamle kornsorter med stor smag og næringsværdi, uden brug af sprøjtemidler og kunstgødning.

Hvedemel*, vand, surdej* (hvedemel*, vand, hvedeflager*, salt, mælkesyrebakterier), pupurhvedemel*, blå birkes*, havsalt tilsat jod, gær*, bygmaltmel*, hvedegluten*

*= økologisk

Indhold: 6 stk. af 65 g, i alt 390 g

Energi 1099KJ/ 263Kcal
Fedt

4,3g

- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 44.3 g
- heraf sukkerarter 0,8 g
Kostfibre 4,3 g 
Protein 8,9 g
Salt  1,3 g

 



Irma, på coop.dk og i Meny.