Kantine
Meyers driver kantiner med fokus på kvalitet, grønne måltider og værtskab. Vi leverer daglig frokost og mødeforplejning til virksomheder.
Om Meyers
Vi har i mere end 25 år arbejdet for at fremme kvaliteterne i den danske madkultur, og opererer på alle niveauer i værdikæden fra jord til bord. Hovedaktiviteterne ligger inden for restaurations- og kantinedrift, catering, frugtavl, forædlingsvirksomhed, handel, teambuilding, forskning, formidling, uddannelse og rådgivning.
Meyers er grundlagt af den gastronomiske iværksætter Claus Meyer og har i 30 år arbejdet for at fremme kvaliteterne i den danske madkultur. Med særlig omtanke for bæredygtighed, økologi, klima og ordnede arbejdsforhold opererer Meyers på alle niveauer i værdikæden fra jord til bord, og hver dag knokler vi for at gøre en forskel for mennesker i alle aldersgrupper og livssituationer gennem ubetinget værtskab og vedkommende måltider.
Hos os er bæredygtig udvikling ikke bare noget vi taler om – men en del af måden, vi går til tingene på. Vi driver økologiske, Svanemærkede og ISO-certificerede køkkener, og er den første store B Corp-certificerede fødevarevirksomhed i Norden.
Vi rådgiver endda andre om bæredygtighed, økologi og klima på tallerkenen.
Vores forretningsområder
Frokost
Meyers’ Frokostkøkken leverer frokost til virksomheder med sæsonens råvarer, høj kvalitet og fokus på velsmag og variation i hverdagen.
Teambuilding, madkurser og rådgivning
Oplev Meyers’ teambuilding, madkurser og rådgivning. Vi skaber læring og fællesskab gennem mad – til virksomheder, teams og organisationer.
Food & Retail
Vi har gennem årtier arbejdet for at højne niveauet af den danske madkultur. Det gør vi både ved at producere højkvalitetsvarer samt at drive handelsvirksomhed med unikke produkter.
Restauranter
Meyers restauranter er alle unikke i koncept og madprofil, men er bundet sammen i et fælles fokus på gode råvarer, godt håndværk og den gode oplevelse.
Bagerier
Meyers’ bagerier byder på brød og bagværk med fokus på surdej, godt håndværk og råvarer i høj kvalitet – til morgen, frokost og hverdag.
Bæredygtighed i Meyers
Bæredygtighed er en vigtig del af vores projekt i Meyers. Vi har kortlagt vores klima- og miljøaftryk i dybden, sat ambitiøse mål og igangsat initiativer i alle dele af virksomheden. Læs om vores målsætninger og vores foreløbige resultater.
Vores indsats spænder fra reduktion af klimaaftryk og udvikling af mere plantebaserede måltider til et stærkt fokus på økologi og dyrevelfærd. Vi arbejder aktivt for at styrke biodiversiteten gennem ansvarlige råvarevalg, tager stedsans alvorligt ved at forankre vores koncepter lokalt og ser det som en del af vores ansvar at skabe et længere bord – hvor både medarbejdere, samarbejdspartnere og gæster er en del af fællesskabet.
Om Claus Meyer
Læs om Claus Meyer og visionen bag Meyers: bedre madkultur, høj kvalitet og ansvarlighed – fra råvarer og håndværk til måltidsoplevelser.
