Almanak
Med Almanak får I en frokost, der er tæt på naturen, hvor maden er genkendelig, men også overrasker jer i ny og næ. Med nysgerrighed og en lyst til at udfordre livretten i sin velkendte form, præsenterer vi mad, der er dejlig at spise i sæsonen, og i en moderne og lidt grønnere fortolkning.
Få et tilbudAlmanak
Vores idé om et levende hverdagskøkken
København og omegn
Fra 64,00kr pr. kuvert
Aarhus og omegn
Fra 61,00kr pr. kuvert
Min. 10 kuverter/dag (min. 4 dage om ugen)
INKLUDERET I PAKKEN
Buffet
Varm ret med tilbehør
Hver dag vil I få serveret dagens varme ret, som også serveres i en vegetarisk udgave
Fyldige salater
Den varme ret komplimenteres af spændende og fyldige salater og grønt tilbehør
Dagens delikatesser
Hver dag er der et udvalg af lækre delikatesser og spreads
Rugbrød
Nybagt rugbrød hører sig til på et dansk frokostbord – det sørger vi selvfølgelig for hver dag
Surdejsbrød
Der er også altid nybagt surdejsbrød på bordet
Derudover
Hjemmelavet shots af friskpresset frugt og grønt hver onsdag.
Sødt hver torsdag.



Ugens menu 08 + 09
-
mandag 17 feb, 2025
-
tirsdag 18 feb, 2025
-
onsdag 19 feb, 2025
-
torsdag 20 feb, 2025
-
fredag 21 feb, 2025
-
mandag 24 feb, 2025
-
tirsdag 25 feb, 2025
-
onsdag 26 feb, 2025
-
torsdag 27 feb, 2025
-
fredag 28 feb, 2025
Varm ret med tilbehør
Grøn karry med gris, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum (2) Halal: Grøn karry med kylling, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum (2)
(krebsdyr)
Vegetarisk: Grøn karry med tofu, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Grøn karry med tofu, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Økologiske jasminris
Topping: Thaibasilikum
Ristede cashewnødder
(nødder)
Delikatesser
Fiskefrikadeller med dild, remoulade, citron, tomat og agurk
(æg, laktose)
Leverpostej af gris med stegte svampe, bacon og syltede agurker
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salater
Broccoli og linse-larb med citrongræs, limeblade, chili, solsikkekerner og knasende ris
Glaskål, spidskål, surkål, tomater, lime, haricots verts og peanuts
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk gulerodsbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Grøn karry med gris, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum (2) Halal: Grøn karry med kylling, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum (2)
(krebsdyr)
Vegetarisk: Grøn karry med tofu, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Grøn karry med tofu, peberfrugt, squash, haricots verts og thaibasilikum
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Økologiske jasminris
Ristede cashewnødder
(nødder)
Delikatesser
Fiskefrikadeller med dild, remoulade, citron, tomat og agurk
(æg, laktose)
Hønsesalat af mayonnaise, cornichoner, løg, stegte svampe, kørvel og estragon
(æg, laktose)
Dagens salater
Broccoli og linse-larb med citrongræs, limeblade, chili, solsikkekerner og knasende ris
(fisk)
Glaskål, spidskål, tomater, lime, grønne bønner og solsikkekerner
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk surdejsbrød med ølandshvede
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Farsbrød af kylling rørt med soltørrede tomater
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk: Tærte med spinat og feta
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegansk: Polenta tærte med spinat og oliven
Tilbehør: Ovnstegte kartofler med middelhavsurt
Topping: Ristede græskarkerner
Tzatziki
(laktose)
Delikatesser
Kogte økologiske æg, tomatcreme med agurker, tomater og purløg
(æg, laktose)
Enebær, laks, urtemayo, agurk, rødløg, kapers og dild
(æg, fisk)
Dagens salater
Couscous, grillet peberfrugt, grillet aubergine, cherrytomater, bladselleri, rødløg, persille og græsk vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Romaine, agurk, purløg, brødcroutoner og vegetarisk cæsar dressing
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk olivenbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kyllingefrikadeller rørt med grøntsager i varm tomatsauce med oliven
(æg)
Vegetarisk: "Frikadeller" på tomatsauce med oliven
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: "Frikadeller" på tomatsauce med oliven
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Ovnstegte kartofler med middelhavsurt
Tzatziki
(laktose)
Delikatesser
Kogte økologiske æg, urtecreme med agurker, tomater og dild
(æg, laktose)
Knust knoldselleri med kapers vinaigrette og sennepsfrø
Dagens salater
Orzosalat med grillet peberfrugt, cherrytomater, bladselleri, rødløg, persille og græsk vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Romaine, kål, agurker, purløg, brødcroutoner og vegetarisk cæsar dressing
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk foccacia med salvie
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Biksemad af kartofler, løg og okse
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Biksemad af kartofler, løg, tæmpeh, petit champignon og persillerod
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Biksemad af kartofler, løg, tæmpeh, petit champignon og persillerod
(hvede (glutenholdigt korn))
Topping: Persille
Sauce choron
(æg)
Syltede rødbeder
Delikatesser
Lufttørret skinke med soltørret tomat pesto
Hønsesalat af mayonnaise, cornichoner, løg, stegte svampe, kørvel og estragon
(æg, laktose)
Dagens salater
Stegte gulerødder, syltede gulerødder, byg og brøndkarse
(hvede (glutenholdigt korn))
Råkost af violet spidskål, valnødder, tranebær og fennikel
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk fransk landbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Agurk, æble og squash
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Stegte kyllingelår med salvie og kapers vinaigrette - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Grillede squash toppet med hvide bønner, hvidløg, kapers, salvie og olivenolie
Vegansk: Grillede squash toppet med hvide bønner, hvidløg, kapers, salvie og olivenolie
Tilbehør: Tomatrisotto
(æg, laktose)
Blandede oliven
Delikatesser
Skiver af stegt okse, grillet peberfrugt, trøffelcreme, cornichoner og rucola
(æg)
Fuglekvidder af gris, mayonnaise, rødløg, purløg og sennep
(æg)
Dagens salater
Rugkerner med grønkål, tern al knoldselleri, æble og italiensk dressing
(hvede (glutenholdigt korn))
Caponata af aubergine, tomater, parmesan, græskarkerner og olivenolie
(laktose, nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk kartoffelbrød med timian
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Agurk, æble og squash
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Stegte kyllingelår med salvie og kapers vinaigrette - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Grillede squash toppet med hvide bønner, hvidløg, kapers, salvie og olivenolie
Vegansk: Grillede squash toppet med hvide bønner, hvidløg, kapers, salvie og olivenolie
Tilbehør: Tomatrisotto
(æg, laktose)
Blandede oliven
Delikatesser
Skiver af stegt okse, grillet peberfrugt, trøffelcreme, cornichoner og rucola
(æg)
Æggekage med spinat, tomater, løg og rygeost med rødløgschutney
(æg, laktose)
Dagens salater
Pasta, soltørrede tomater, Grana Padano flager, cherrytomater, squash, grønne bønner og basilikum
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Hovedsalat, radicchio, peberfrugt, agurk, rødløg og balsamico dressing
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk focacciabrød med salvie
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Citronmåne
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Varm ret med tilbehør
Flæskestegsandwich med kamsteg og sprøde svær med syltet rødkål Halal: Hakkebøf af okse med bløde løg
Vegetarisk: Rødbedebøffer med syltet rødkål
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Rødbedebøffer med syltet rødkål
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Økologiske surdejsboller
(hvede (glutenholdigt korn))
Agurkesalat
Delikatesser
Spegepølse af okse, Karl Johan remoulade, ristede løg og frisée
(æg, laktose)
Hytteostsalat med saltbagt knoldselleri og radiser
(laktose)
Dagens salater
Cremet kartoffelsalat med radiser, ærter og estragon
(æg, laktose)
Revet blomkål, rosiner, hakkede mandler, sennepsblade, persille og rapsolie
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Brownie - indeholder nødder
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Varm ret med tilbehør
Flæskestegsandwich med kamsteg og sprøde svær med syltet rødkål Halal: Hakkebøffer af okse med bløde løg
Vegetarisk: Langtidsstegt selleri sandwich med syltet rødkål
Vegansk: Langtidsstegt selleri sandwich med syltet rødkål
Tilbehør: Økologiske surdejsboller
(hvede (glutenholdigt korn))
Topping: Æbler
Agurkesalat
Dijon mayonnaise
(æg)
Delikatesser
Spegepølse af okse, Karl Johan remoulade, kartoffel julienne chips og frisée
(æg, laktose)
Vegetarisk fuglekvidder af bolsjebeder, purløg, asier og rødløg
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Dagens salater
Cremet kartoffelsalat med radiser, ærter og estragon
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Revet broccoli, rosiner, hakkede mandler, sennepsblade, persille og nordisk dressing
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Biksemad af kartofler, løg, kylling, gris og okse (1) Halal: Biksemad af kartofler, løg og okse (1)
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Biksemad af kartofler, løg, tæmpeh, petit champignon og persillerod
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Biksemad af kartofler, løg, tæmpeh, petit champignon og persillerod
(hvede (glutenholdigt korn))
Bearnaise
(æg)
Delikatesser
Pastrami med pickles, bagte løg og urter
Bagt fisk i tomatsauce med mayonnaise, citron, rødløg og dild
(æg)
Dagens salater
Råkost af gulerødder, kål, byg og æbler vendt appelsinvinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Hjertesalat, spinat, blomkål, citron og hakkede røgede mandler
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologiske fuldkorns surdejsbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Klassisk karry med boller af kalv og flæsk - 3 boller pr. person (1,7) Halal: Klassisk karry med boller af kalv - 3 boller pr. person (1,7)
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegetarisk: Bagte blomkål med karrysauce af flækærter, gule beder og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegansk: Bagte blomkål med karrysauce af flækærter, gule beder og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Parboiled ris
Topping: Ristede kokosflager
Mango chutney
Delikatesser
Rosa stegt okse med estragon creme og syltede svampe
(æg)
Stegt sild med fraiche rørt med sort peber, løg, dild og kapers
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salater
Nakskov brunærter, bagt græskar og selleri, løg, kapers og oregano
Råkost af gulerødder, æbler, tranebær, kerner og grønkål
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk valnøddebrød
(hvede (glutenholdigt korn), nødder)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Chili con carne med oksekød, kidney bønner og kakao
Vegetarisk: Chili sin carne med kidneybønner, tomater, løg, rødder og spidskommen
Vegansk: Chili sin carne med kidneybønner, tomater, løg, rødder og spidskommen
Tilbehør: Parboiled ris
Creme fraiche rørt med lime og urter
(laktose)
Delikatesser
Marineret i svinefilet lime og urter, æblemostardo og urter
Stegt sild med creme fraiche rørt med sort peber, løg, dild og kapers
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salater
Sort quinoa, bagt pastinak, grønkål, syltede rødløg, koriander og piment
Rød spidskål, violette gulerødder, purløg og hibiscus
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk peanutbrød
(hvede (glutenholdigt korn), nødder)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kyllingbryst i citronsauce toppet med kapers - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Ratatouille
Vegansk: Ratatouille
Tilbehør: Pomme de terre - kartofler, hvidløg, laurbærblade og olivenolie
Topping: Basilikum
Saltede og ristede mandler
(nødder)
Delikatesser
Kogte økologiske æg, urtercreme med rogn, agurker og dild
(æg, laktose)
Riellete af gris med æblemostardo, syltede rødløg, og cornichoner
(nødder)
Dagens salater
Haricots verts, pinto bønner, tomater, blegselleri, estragon og rucola
Bitre salater, spidskål, tørret figner og smuldret salatost
(laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk fransk løgbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Nakke af gris i citronsauce toppet med kapers Halal: Kyllingelår gris i citronsauce toppet med kapers
Vegetarisk: Ratatouille
Vegansk: Ratatouille
Tilbehør: Pomme de terre - kartofler, hvidløg, laurbærblade og olivenolie
Basilikum
Delikatesser
Kogte økologiske æg, urtecerme med rejer, agurker og dild
(æg, laktose)
Rødbedetartar med kapers, rødløg, dild og syltede sennepskorn og pisket creme fraiche
(laktose)
Dagens salater
Haricots verts, pinto bønner, semi dried, blegselleri, estragon og bagte løg
Hjertesalat, kål, glaskål, purløg, brødcroutoner, parmesan og vegetarisk cæsar dressing
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk fransk løgbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kalkuncuvette med grillede squash og løg. Drysset med za'atar
Vegetarisk: Søde kartofler og kikærter i krydret sauce med gurkemeje og dadler
Vegansk: Søde kartofler og kikærter i krydret sauce med gurkemeje og dadler
Tilbehør: Koshari af ris, linser og vermicelli
Topping: Ristede valnødder og sesam
(nødder)
Yoghurt rørt med dild, olivenolie og citron
(laktose)
Delikatesser
Roastbeef med bearnaise creme, syltede rødløg, druekapers og brøndkarse
(æg)
Rødbedetartar med kapers, rødløg, dild og syltede sennepskorn og pisket creme fraiche
(laktose)
Dagens salater
Rød og hvid quinoa, cherrytomater, agurker, rødløg, persille, mynte og olivenolie
Hvidkål, grønkål, saltet squash, sesam, dild, tørrede abrikoser og tahin dressing
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk ølandsbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Æble, ingefær og citron
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kalkunbryst med grillede squash, løg og drysset med za'atar
Vegetarisk: Søde kartofler og kikærter i krydret sauce med gurkemeje og dadler
Vegansk: Søde kartofler og kikærter i krydret sauce med gurkemeje og dadler
Tilbehør: Koshari af ris, linser og vermicelli
Yoghurt rørt med dild, olivenolie og citron
(laktose)
Delikatesser
Rosa stegt okse med estragon creme og syltede svampe
(æg)
Skinkesalat
(æg, laktose)
Dagens salater
Grillede auberginer med babyspinat, marinerede kikærter, persille og granatæble vinaigrette
Hvidkål, grønkål, sesam, dild, tørrede abrikoser og olivenolie
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk purpurhvedebrød med tranebær og valnødder
(hvede (glutenholdigt korn), nødder)
Dagens shot
Æble, ingefær og citron
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kyllinglår med cayenne og sennep - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Butternut squash gratin
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegansk: Butternut squash gratin
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Ovnstegte kartofler
Topping: Timianristede brødkrummer
(hvede (glutenholdigt korn))
Nordisk chimichurri
Delikatesser
Balsamico glaseret gris, dijonnaise, æbler og flæskesvær
(æg)
Kartoffelmad med løvstikkemayonnaise, syltede løg, ristet løg og karse
(hvede (glutenholdigt korn), æg)
Dagens salater
Pasta, basilikumpesto, squash, peberfrugt, soltørrede tomater, grønne oliven og rucola
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Rødbederåkost med solbær, purløg og birkes
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk foccacia med røget flagesalt og salvie
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Brownie - indeholder hasselnødder
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kyllingelår med rasp, cayenne og sennep - 1 stk. pr. person
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Blomkålsgratin
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegansk: Blomkålsgratin
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Kogte kartofler vendt vendt med olivenolie og havsalt
Nordisk chimichurri
Delikatesser
Rullesteg med sveskekompot, flæskesvær, æbler og karse
Røbedehummus og grøntsags crudités
Dagens salater
Lollandske rosiner, bagte gulerødder, mandler, spidskål og persille
(nødder)
Knoldselleri, æbler, bagte løg, kørvel, citron og cremet sennepsdressing
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk ølandsbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Fastelavnsboller
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Gammeldags oksesteg med glace, grillede løg og timian
Vegetarisk: Braiseret og knust knoldselleri med brunet smør vinaigrette, salvie og kapers
(laktose)
Vegansk: Braiseret og knust knoldselleri med vinaigrette af salvie og kapers
Tilbehør: Gulerods kornotto
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Syltede rødløg med sennepsfrø og laurbærblade
Delikatesser
Laksetartar med gulerødder, friskostcreme, dild, feldsalat og ristede kerner
(laktose)
Hønsesalat med svampe og surt
(æg, laktose)
Dagens salater
Cremet kartoffelsalat med cornichoner, rødløg, ærter og bladselleri
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Lilla spidskål, med pærer, valnødder og citron
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk kernebrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Bagt sejfilet med tang og dild
(krebsdyr)
Vegetarisk: Braiseret og knust knoldselleri med brunet smør vinaigrette, salvie og kapers
(laktose)
Vegansk: Braiseret og knust knoldselleri med vinaigrette, salvie og kapers
Tilbehør: Gulerods kornotto
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Revet parmesan med urter
(æg, laktose)
Delikatesser
Spegepølse af gris med remoulade, syltede og ristede løg
(hvede (glutenholdigt korn), æg)
Klassisk kylling og karrysalat
(æg, laktose)
Dagens salater
Salat af bagte rodfrugter med flækærter og kørvelvinaigrette
Fennikel, romaine, pærer, dild, valnødder og peberrod
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk kernebrød
(hvede (glutenholdigt korn))
FÅ ET UFORPLIGTENDE TILBUD PÅ MEYERS FROKOSTORDNING
-
Leveret frokost fra 10 kuverter
-
Vælg mellem vores tre forskellige frokostkøkkener
-
Altid 14 dages prøvetid
-
Vi leverer frokost i Østjylland og Storkøbenhavn
Vores andre frokostkøkkener
Frokostbuffet fra Meyers
VELSMAGENDE KLASSIKERE OG NYE PÅFUND PÅ MENUEN
Meyers frokostbuffet ‘Almanak’ er en sund, økologisk og velsmagende frokostordning til virksomheder i København og omegn samt Aarhus og omegn, inkl. Randers, Silkeborg, Skanderborg, Horsens og Vejle. Er din virksomhed derfor på udkig efter en sund og lækker frokostordning I Københavns- eller Aarhus-området? Så er Meyers frokostordning ‘Almanak’ en oplagt mulighed for jer. Vi tilbyder firmafrokost, der passer til jeres behov og præferencer, og vi lægger stor vægt på at tilbyde sund, økologisk og velsmagende frokost.
Vores firmafrokost er ideel til virksomheder, der ønsker at tilbyde deres medarbejdere en nem og lækker frokost. Vi har et bredt udvalg af retter, herunder vegetariske og økologiske muligheder. Vi sørger for, at alt er frisklavet og lige til at spise, så du kan få en nem frokost til arbejdet.
Vi tilbyder en fleksibel og pålidelig service, der giver dig mulighed for at fokusere på din virksomhed. Vores kokke bruger kun de bedste ingredienser og sørger for, at din firmafrokost er sund, økologisk og velsmagende.
Vores frokostbuffet ‘Almanak’ er en frokostløsning for firmaer, der ønsker en frokost bestående af veltilberedte retter, der er kærligt opdateret med årstidens allerbedste råvarer og et ufravigeligt fokus på velsmag og sundhed. For os er variation og gode råvarer nøglen til den gode frokostbuffet. Derfor vil menuen skifte tema hver uge og afhænge af, hvilke råvarer, der er i sæson. Der altid fokus på de gode, danske råvarer, men vores kokke er samtidig ikke blege for at kombinere de danske korn og kartofler med mere eksotiske krydderier som safran og sesam.
På menuen er der altid en varm ret, som er ledsaget af spændende tilbehør af mættende salater, tilberedte grøntsager, grønne urter, lækre delikatesser, saftig dyppelse og selvfølgelig en gavmild mængde at det velkendte og helt friskbagte brød fra Meyers. Der er med andre ord altid masser af muligheder og gode, mættende retter for alle.
Så hvis du er på udkig efter en sund firmafrokost, der er både nem, velsmagende og økologisk, så er ‘Almanak’ det perfekte valg for dig. Kontakt os i dag for at høre mere om vores frokostordning, og udvalg af vegetariske og økologiske frokostmuligheder.
SOCIAL ANSVARLIGHED I FOKUS
Vores kokke gør en dyd ud af at lave mad med respekt for mennesker, dyr og natur. Derfor har vores frokostordning til firmaer en profil, hvor økologiske råvarer, kystnært fiskeri og dyrevelfærd er i centrum. Al maden laves fra bunden og tilberedes med spændende og velsmagende krydderier, der vækker nysgerrigheden og sanserne samt sikrer nye og gode smagsoplevelser hver dag. Variation er også et vigtigt fundament for vores frokostordning, og den sikrer vi ved at lade årstidens råvarer være inspirationskilde for udviklingen af vores menuer. Dette fokus, tror vi på, er en del af en sund frokost.
MEYERS FROKOSTPORTAL - BLIV EN DEL AF VORES DIGTALE FROKOSTUNIVERS
Meyers frokostportal er et nyt digitalt frokostunivers, hvor vi gør det nemmere at være frokostkunde hos os. I frokostuniverset kan vores frokostkunder nemt selv justere i deres frokostbestillinger, bestille forplejning til møder, morgenmad, frugt m.m. samt skifte mellem vores frokostkoncepter. På vores online frokostunivers vil der ligeledes komme tilbud på specialprodukter, invitationer til særlige events og opskrifter på frokostmenuen, som vi håber, vil inspirere andre til at udforske smagene i køkkenet.
Universet er skabt for at gøre frokostordningen nemmere og mere fleksibel for virksomhederne. Vi har erfaret, at det kan være nødvendigt at kunne justere i bestilling til forskellige dage og tidspunkter. Det er jo ikke sikkert, at I skal have frokost til en 37 timers arbejdsuge hver uge. Der kan også være tidspunkter, hvor man er færre på kontoret, eller hvis virksomheden har gæster i huset. Du har muligvis et team, som skiftes til at arbejde på kontoret. Så vil vores digitale frokostunivers være et effektivt værktøj til at justere antallet på kuverter, tilkøb af morgenmad, mælk m.m.