Almanak
Med Almanak får I en frokost, der er tæt på naturen, hvor maden er genkendelig, men også overrasker jer i ny og næ. Med nysgerrighed og en lyst til at udfordre livretten i sin velkendte form, præsenterer vi mad, der er dejlig at spise i sæsonen, og i en moderne og lidt grønnere fortolkning.
Få et tilbudAlmanak
Vores idé om et levende hverdagskøkken
København og omegn
Fra 64,00kr pr. kuvert
Aarhus og omegn
Fra 61,00kr pr. kuvert
Min. 10 kuverter/dag (min. 4 dage om ugen)
INKLUDERET I PAKKEN
Buffet
Varm ret med tilbehør
Hver dag vil I få serveret dagens varme ret, som også serveres i en vegetarisk udgave
Fyldige salater
Den varme ret komplimenteres af spændende og fyldige salater og grønt tilbehør
Dagens delikatesser
Hver dag er der et udvalg af lækre delikatesser og spreads
Rugbrød
Nybagt rugbrød hører sig til på et dansk frokostbord – det sørger vi selvfølgelig for hver dag
Surdejsbrød
Der er også altid nybagt surdejsbrød på bordet
Derudover
Hjemmelavet shots af friskpresset frugt og grønt hver onsdag.
Sødt hver torsdag.
Ugens menu 44 + 45
-
mandag 28 okt, 2024
-
tirsdag 29 okt, 2024
-
onsdag 30 okt, 2024
-
torsdag 31 okt, 2024
-
fredag 01 nov, 2024
-
mandag 04 nov, 2024
-
tirsdag 05 nov, 2024
-
onsdag 06 nov, 2024
-
torsdag 07 nov, 2024
-
fredag 08 nov, 2024
Varm ret med tilbehør
Kålpølser af gris med ovnstegte rødbeder vendt i æblecidereddike Halal: Bagt sejfilet med ovnstegte rødbeder vendt i æblecidereddike
Vegetarisk: Ovnstegte rødbede med rødbedesauce og estragon
Vegansk: Ovnstegte rødbede med rødbedesauce og estragon
Tilbehør: Knuste kartofler med rapskimolie, løg og æblecideredikke
Grov sennep
Delikatesser
Roastbeef med remoulade, syltede agurker, ristede løg og karse
(hvede (glutenholdigt korn), æg)
Rødbedehummus med snackgrønt
Dagens salater
Grillet blomkål, tomater, flækærter, timian og boghvede
Glaskål med æbler, grønkål og spidskål
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk italiensk landbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Kålpølser af gris - 2 stk. pr. person Halal: Okse/kylling-pølser
Vegetarisk: Svampetimbale
(æg)
Vegansk: Svampetimbale
Tilbehør: Knuste kartofler med rapskimolie, løg og æblecidereddike
Grov sennep. Syltet rødbeder
Delikatesser
Kalkun stegt med nordisk urte marinade, dijonnaise og syltet gulerødder
(æg)
Kogte økologiske æg, persillemayo, tomater, purløg og sprøde kartofler
(æg)
Dagens salater
Grillet blomkål, tomater, flækærter, timian og boghvede
Glaskål med æbler, grønkål og spidskål
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk purpurhvedebrød med tranebær
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Glaseret okse tykkam med jordskokker bagt i brunet smør
(laktose)
Vegetarisk: Jordskokker med brunet smør og grov rodfrugtmos tilsmagt med sort trøffel
(laktose)
Vegansk: Bagte jordskokker med grov rodfrugtmos tilsmagt med sort trøffel
Tilbehør: Lun perlespeltsalat
(hvede (glutenholdigt korn))
Topping: Ristede hasselnødder
(nødder)
Råsyltet pærer og jordskokker tilsmagt med citronverbena
Delikatesser
Kalkun stegt med nordisk urtemarinade, dijonnaise og syltet gulerødder
(æg)
Jackfruit, forårsløg, majs, agurk og blegselleri
(æg)
Dagens salater
Pastasalat, cherrytomater, knust gedeost, kapers, grønkål, og persille
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Hvidkål, gulerødder, kørvel, ristet birkes og sennep
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk kartoffel-timianbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Glaseret okse tykkam med jordskokker bagt i brunet smør
(laktose)
Vegetarisk: Jordskokker med brunet smør og grov rodfrugtmos tilsmagt med sort trøffel
(laktose)
Vegansk: Bagte jordskokker med grov rodfrugtmos tilsmagt med sort trøffel
Tilbehør: Lun perlespeltsalat
(hvede (glutenholdigt korn))
Råsyltet pærer og jordskokker tilsmagt med citronverbena
Delikatesser
Roastbeef remoulade, syltede agurker, ristede løg og karse
(hvede (glutenholdigt korn), æg)
Jackfruit, forårsløg, majs, agurk og blegselleri
(æg)
Dagens salater
Pastasalat, cherrytomater, squash, knust gedeost, kapers, grønkål og persille
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Hvidkål, gulerødder, kørvel, ristet birkes og sennep
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk kartoffel-timianbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kyllingeoverlår stegt med timian og rosenkål - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Tærte med hytteost, spinat, æg og semi dried tomater
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Vegansk: Polenta med spinat, løg og semi dried tomater
Tilbehør: Kogte økologiske kartofler
Topping: Ristede mandler
(nødder)
Skyrcreme med estragon og kørvel
(laktose)
Delikatesser
Stegte sild med creme fraiche rørt med sort peber, løg, dild og blomsterkapers
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Wiernersalat, kartofler, drueagurk, rødløg og tabasco
(æg, laktose)
Dagens salater
Knoldselleri, quinoa, forårsløg ristede solsikkekerner, pærer og estragon
Rød spidskål, rødbede, kinakål, tranebær og solbær-vinaigrette
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk havrebrød med grød
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Jordbær, rød peberfrugt og chili
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Kyllingeoverlår stegt med timian og rosenkål - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Tærte med hytteost, spinat, æg og semi dried tomater
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Vegansk: Polenta med spinat, løg og semi dried tomater
Tilbehør: Kogte økologiske kartofler
Skyrcreme med estragon og kørvel
(laktose)
Delikatesser
Paté af gris med sennep og asier
(æg, laktose)
Stegte sild med creme fraiche rørt med sort peber, løg, dild og blomster kapers
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Dagens salater
Knoldselleri, quinoa, frisée, forårsløg, ristede solsikkekerner, pærer og estragon
Rød spidskål, rødbede, kinakål, tranebær og solbær-vinaigrette
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk havrebrød lavet på grød
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Æble, gulerødder, gurkemeje og ingefær
Varm ret med tilbehør
Grillet citrongræs marineret nakke af gris med lime - 1 stk. pr. person (2) Halal: Grillet citrongræs marineret cuvette af kalkun med lime - 2 stk. pr. person (2)
(krebsdyr)
Vegetarisk: Vietnamesisk tofugryde med glaskål og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Vietnamesisk tofugryde med glaskål og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Dampet økologiske jasmin ris med lime blade
Topping: Koriander
Hjemmelavet sweet chili sauce
Delikatesser
Salchichon, estragon mayonnaise, syltede rødløg og ærteskud
(æg)
Kogte økologiske æg, persillemayo, tomater, purløg og sprøde kartofler
(æg)
Dagens salater
Nudler, bønne spirer, daikon, porrer, agurker og peanuts
(nødder)
Rucola, broccoli, forårsløg, chili, koriander og ingefærdressing
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk sødmælksfranskbrød med sesam
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Torsdagssødt
Appelsin chokolademousse med hasselnøddecrumble - indeholder hasselnødder
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Varm ret med tilbehør
Grillet citrongræs marineret nakke af gris med lime - 1 stk. pr. person (2) Halal: Grillet citrongræs marineret cuvette af kalkun med lime - 2 stk. pr. person (2)
(krebsdyr)
Vegetarisk: Vietnamesisk tofugryde med glaskål og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Vietnamesisk tofugryde med glaskål og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Dampet økologiske jasmin ris med lime blade
Hjemmelavet sweet chili sauce
Delikatesser
Oksesalami med svampe- og selleri remoulade
(æg, laktose)
Kartoffelmad med mayonnaise, ristede løg, vesterhavsost og karse
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Dagens salater
Nudler, bønnespirer, daikon, porrer, agurk og peanuts
(nødder)
Rucola, broccoli, tomater, forårsløg, chili, mynte og ingefærdressing
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk sødmælksfranskbrød med sesam
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Torsdagssødt
Orange chokoladekage
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose, nødder)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Shepherds pie af lam og okse med gulerødder, ærter og knoldselleri
(laktose)
Vegetarisk: Potato-topped garden pie med svampe, tomater, blegselleri og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegansk: Potato-topped garden pie med svampe, tomater, blegselleri og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Topping: Fint revet parmesan og persille
(æg, laktose)
Mashed peas med mynte
Delikatesser
Dyrlægens natmad - Leverpostej, saltkød, sky, rødløg og brøndkarse
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Hønsesalat af røget kylling, ærter, gulerødder og syltede perleløg
(æg, laktose)
Dagens salater
Broccoli, beluga linser, syltede rødløg, kørvel, estragon og citron vinaigrette
Fint snittet rosenkål, julesalat, ristede valnødder, syltede løg, sharon og dild
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk ølandsbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Shepherds pie af lam og okse med gulerødder, ærter og knoldselleri
(laktose)
Vegetarisk: Potato-topped garden pie med svampe, tomater, blegselleri og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Vegansk: Potato-topped garden pie med svampe, tomater, blegselleri og gulerødder
(hvede (glutenholdigt korn))
Mashed peas med mynte
Delikatesser
Rullepølse med italiensk salat og urter
(æg)
Hønsessalat af røget kylling, kål, rødløg, urter og syltede perleløg
(æg, laktose)
Dagens salater
Blomkål, beluga linser, syltede rødløg, kørvel, estragon og citron vinaigrette
Fint snittet rosenkål, julesalat, ristede valnødder, appelsin, sharon og dild
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk ølandsbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Dakbokkeumtang – koreansk gryderet med kylling og kartofler
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Koreansk gryderet med tofu og kartofler
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Koreansk gryderet med tofu og kartofler
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Økologiske jasminris
Topping: Koriander
Sød syltet ingefær
Delikatesser
"Three cup pork" nakkefilet marineret i sesam, soya og eddike. Serveret med sød mayonnaise, syltet råkost, koriander og sesam
(hvede (glutenholdigt korn), æg)
Kogte økologiske æg, dild, edamamecreme, kinaradiser med gurkemeje og ristet boghvede
(æg)
Dagens salater
Nudler, gulerødder, bønnespirer, blomkål, vandkastanjer, koriander, agurk og miso dressing
(hvede (glutenholdigt korn))
Rød spidskål, shiso, spinat, frisée, ananas og peanuts
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk let maltet brød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Dakbokkeumtang - koreansk gryderet med kylling og kartofler
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Koreansk gryderet med tofu og kartofler
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegansk: Koreansk gryderet med tofu og kartofler
(hvede (glutenholdigt korn))
Tilbehør: Økologisk Jasminris
Sød syltet ingefær
Delikatesser
Nakkefilet, sprøde svær, dijonnaise, rødkål og syltede agurker
(æg)
Kogte økologiske æg, dild, edamame creme, syltede gulerødder og ristet boghvede
(æg)
Dagens salater
Nudler, gulerødder, bønnespirer, blomkål, vandkastanjer, koriander og agurk og miso dressing
(hvede (glutenholdigt korn))
Rød spidskål, shiso, spinat, frisée, ananas og peanuts
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Spoleben af gris braiseret i porter, urter og fond (1) Halal: Oksekæber braiseret i urter og fond (1)
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Bede bourguignon
Vegansk: Bede bourguignon
Tilbehør: Kartoffelmos
(laktose)
Syltede rødløg
Skåret purløg
Delikatesser
Stegt kylling med dijonnaise, sauerkraut, cornichoner og mizuna
(æg)
Gulerods tartar - sylt, kapers, purløg og friskostcreme
(laktose)
Dagens salater
Bagte- og syltede rødbeder, belugalinser, estragon og ristede mandler
(nødder)
Romaine, radicchio, sultana, appelsin og mynte
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk tyrkisk pide med nigella og sesam
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Spoleben af gris braiseret i øl, urter og fond (1) Halal: Oksekæber braiseret urter og fond (1)
(hvede (glutenholdigt korn))
Vegetarisk: Bede bourguignon
Vegansk: Bede bourguignon
Tilbehør: Kartoffelmos tilsmagt med estragon
Syltede rødløg
Delikatesser
Stegt kylling med dijonnaise, sauerkraut, cornichoner og mizuna
(æg)
Gulerods tartar med syltede kapers, purløg og friskostcreme
(laktose)
Dagens salater
Bagte- og syltede rødbeder, belugalinser, løvstikke og ristede mandler
(nødder)
Romaine, radicchio, sultana, appelsin og mynte
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Bagte kyllingekødboller i bouillon af porrer, kartofler, bladselleri, spidskommen, hvidløg og saltet citron
Vegetarisk: Köfte af aubergine, squash og soltørrede tomater, bagt i bouillon af porrer, kartofler, bladselleri, spidskommen, hvidløg og saltet citron
Vegansk: Köfte af aubergine, squash og soltørrede tomater, bagt i bouillon af porrer, kartofler, bladselleri, spidskommen, hvidløg og saltet citron
Tilbehør: Fin bulgur vendt med citronskal
(hvede (glutenholdigt korn))
Topping: Hakkede mandler og ristede sesam
(nødder)
Yoghurt tilsmagt med mynte og koriander
(laktose)
Delikatesser
Grillet okse med baba ganoush, syltede grønne tomater, pinjekerner og urtesalat
(nødder)
Hummus, oliven, tomater og syltet grøn peber
Dagens salater
Pastasalat med kogte æg, salatost, cherrytomater, spinat, blegselleri og vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Iceberg, gulerødder, grønne bønner, purløg og peberfrugt
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk ølbrød uden kerner
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Agurk, æble og squash
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Bagte oksekødboller i bouillon af porrer, kartofler, bladselleri, spidskommen, hvidløg og saltet citron
Vegetarisk: Falafler i bagt i bouillon af porrer, kartofler, bladselleri, spidskommen, hvidløg og saltet citron
(æg)
Vegansk: Falafler med bagte porrer, kartofler, bladselleri, spidskommen, hvidløg og saltet citron
Tilbehør: Fin bulgur vendt med citronskal
(hvede (glutenholdigt korn))
Yoghurt tilsmagt med mynte og koriander
(laktose)
Delikatesser
Filet af gris med baba ganoush, syltede grønne tomater, ristede mandler og urtesalat
(nødder)
Tunsalat med majs, sylt, peberfrugt og creme
(æg, laktose)
Dagens salater
Rosenkål, grønkål, salatost, cherrytomater, spinat, blegselleri og vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Iceberg, gulerødder, grønne bønner, purløg, ristede græskarkerner og peberfrugt
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Dagens shot
Agurk, æble og squash
Varm ret med tilbehør
Jerkmarineret helstegt skinke Halal: Jerkmarineret kalkuncuvette
Vegetarisk: Jamaicansk karry gryderet med kokos, black eyed peas, grønkål, kartofler, løg og peberfrugt
Vegansk: Jamaicansk karry gryderet med kokos, black eyed peas, grønkål, kartofler, løg og peberfrugt
Tilbehør: Tomatiserede ris med bønner
Topping: Persille, chili og forårsløg
Chimichurri
Delikatesser
Sprængt okse med ananas-salsa, chipotlemayonnaise og urtesalat
(æg)
Tunsalat med majs, sylt, peberfrugt og creme
(æg, laktose)
Dagens salater
Søde kartofler, kamut, gul peber, forårsløg, koriander og røget chilivinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Coleslaw af gulerødder og spidskål
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk soltørret tomatbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Citronmåne
(hvede (glutenholdigt korn), laktose)
Varm ret med tilbehør
Stegt skinkesteg af gris marineret i jerk Halal: Stegt Kalkun cuvette marineret i jerk
Vegetarisk: Jamaikansk karrygryderet med kokos, grønkål, kartofler, løg og peberfrugt
Vegansk: Jamaikansk karrygryderet med kokos, grønkål, kartofler, løg og peberfrugt
Tilbehør: Tomatiserede ris med bønner
Chimichurri
Delikatesser
Sprængt okse med russisksalat og peberrod
(æg, laktose)
Hummes, oliven, tomater og syltet grøn peber
Dagens salater
Søde kartofler, kamut, gul peber, forårsløg, koriander og røget chili vinaigrette
(hvede (glutenholdigt korn))
Coleslaw af gulerødder og spidskål
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Torsdagssødt
Citronmåne
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Bøf sandwich med brun sovs - 1 stk. hakkebøf pr. person
(laktose)
Vegetarisk: Saltbagt knoldselleri i skiver med brun sovs - til sandwich
Vegansk: Saltbagt knoldselleri i skiver med brun sovs - til sandwich
Tilbehør: Burgerbolle
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Topping: Ristede løg
(hvede (glutenholdigt korn))
Remoulade
(æg)
Agurkesalat
Delikatesser
Frikadellepålæg af gris med estragoncreme, syltede agurker og syltet rødkål
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Makrel i tomat med mayonnaise, rødløg, dild og karse
(æg)
Dagens salater
Kartofler, forårsløg, cornichoner, persille og sennepsvinaigrette
Hjertesalat, julesalat, rå jordskokker, æbler, kørvel og hasselnødder
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
Økologisk burgerbolle
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Varm ret med tilbehør
Alm./halal: Bøf sandwich med løgsovs - 1 stk. pr. person
Vegetarisk: Rødbedebøf med løgsovs - til sandwich
Vegansk: Rødbedebøf med løgsovs - til sandwich
Tilbehør: Sesambolle
(hvede (glutenholdigt korn), æg, laktose)
Ketchup med syltede sennepkorn. Agurkesalat med syltede rødløg
Delikatesser
Spegepølse af gris med remoulade og syltede rødbeder
(æg)
Makrel i tomat med mayonnaise, rødløg, dild og karse
(æg)
Dagens salater
Kartofler, forårsløg, cornichoner, persille og cremet senneps dressing
(æg, laktose)
Hjertesalat, julesalat, rå jordskokker, æbler, kørvel og hasselnødder
(nødder)
Brød
Økologisk rugbrød
(hvede (glutenholdigt korn))
FÅ ET UFORPLIGTENDE TILBUD PÅ MEYERS FROKOSTORDNING
-
Leveret frokost fra 10 kuverter
-
Vælg mellem vores tre forskellige frokostkøkkener
-
Altid 14 dages prøvetid
-
Vi leverer frokost i Østjylland og Storkøbenhavn
Vores andre frokostkøkkener
Frokostbuffet fra Meyers
VELSMAGENDE KLASSIKERE OG NYE PÅFUND PÅ MENUEN
Meyers frokostbuffet ‘Almanak’ er en sund, økologisk og velsmagende frokostordning til virksomheder i København og omegn samt Aarhus og omegn, inkl. Randers, Silkeborg, Skanderborg, Horsens og Vejle. Er din virksomhed derfor på udkig efter en sund og lækker frokostordning I Københavns- eller Aarhus-området? Så er Meyers frokostordning ‘Almanak’ en oplagt mulighed for jer. Vi tilbyder firmafrokost, der passer til jeres behov og præferencer, og vi lægger stor vægt på at tilbyde sund, økologisk og velsmagende frokost.
Vores firmafrokost er ideel til virksomheder, der ønsker at tilbyde deres medarbejdere en nem og lækker frokost. Vi har et bredt udvalg af retter, herunder vegetariske og økologiske muligheder. Vi sørger for, at alt er frisklavet og lige til at spise, så du kan få en nem frokost til arbejdet.
Vi tilbyder en fleksibel og pålidelig service, der giver dig mulighed for at fokusere på din virksomhed. Vores kokke bruger kun de bedste ingredienser og sørger for, at din firmafrokost er sund, økologisk og velsmagende.
Vores frokostbuffet ‘Almanak’ er en frokostløsning for firmaer, der ønsker en frokost bestående af veltilberedte retter, der er kærligt opdateret med årstidens allerbedste råvarer og et ufravigeligt fokus på velsmag og sundhed. For os er variation og gode råvarer nøglen til den gode frokostbuffet. Derfor vil menuen skifte tema hver uge og afhænge af, hvilke råvarer, der er i sæson. Der altid fokus på de gode, danske råvarer, men vores kokke er samtidig ikke blege for at kombinere de danske korn og kartofler med mere eksotiske krydderier som safran og sesam.
På menuen er der altid en varm ret, som er ledsaget af spændende tilbehør af mættende salater, tilberedte grøntsager, grønne urter, lækre delikatesser, saftig dyppelse og selvfølgelig en gavmild mængde at det velkendte og helt friskbagte brød fra Meyers. Der er med andre ord altid masser af muligheder og gode, mættende retter for alle.
Så hvis du er på udkig efter en sund firmafrokost, der er både nem, velsmagende og økologisk, så er ‘Almanak’ det perfekte valg for dig. Kontakt os i dag for at høre mere om vores frokostordning, og udvalg af vegetariske og økologiske frokostmuligheder.
SOCIAL ANSVARLIGHED I FOKUS
Vores kokke gør en dyd ud af at lave mad med respekt for mennesker, dyr og natur. Derfor har vores frokostordning til firmaer en profil, hvor økologiske råvarer, kystnært fiskeri og dyrevelfærd er i centrum. Al maden laves fra bunden og tilberedes med spændende og velsmagende krydderier, der vækker nysgerrigheden og sanserne samt sikrer nye og gode smagsoplevelser hver dag. Variation er også et vigtigt fundament for vores frokostordning, og den sikrer vi ved at lade årstidens råvarer være inspirationskilde for udviklingen af vores menuer. Dette fokus, tror vi på, er en del af en sund frokost.
MEYERS FROKOSTPORTAL - BLIV EN DEL AF VORES DIGTALE FROKOSTUNIVERS
Meyers frokostportal er et nyt digitalt frokostunivers, hvor vi gør det nemmere at være frokostkunde hos os. I frokostuniverset kan vores frokostkunder nemt selv justere i deres frokostbestillinger, bestille forplejning til møder, morgenmad, frugt m.m. samt skifte mellem vores frokostkoncepter. På vores online frokostunivers vil der ligeledes komme tilbud på specialprodukter, invitationer til særlige events og opskrifter på frokostmenuen, som vi håber, vil inspirere andre til at udforske smagene i køkkenet.
Universet er skabt for at gøre frokostordningen nemmere og mere fleksibel for virksomhederne. Vi har erfaret, at det kan være nødvendigt at kunne justere i bestilling til forskellige dage og tidspunkter. Det er jo ikke sikkert, at I skal have frokost til en 37 timers arbejdsuge hver uge. Der kan også være tidspunkter, hvor man er færre på kontoret, eller hvis virksomheden har gæster i huset. Du har muligvis et team, som skiftes til at arbejde på kontoret. Så vil vores digitale frokostunivers være et effektivt værktøj til at justere antallet på kuverter, tilkøb af morgenmad, mælk m.m.