Konfirmationen er en stor dag; ikke kun for konfirmanden, men også for mor og far, der gerne vil sætte rammerne for en forårsfest med gaver, god stemning og ikke mindst god mad, der tilgodeser unge, ældre og alle ved bordet.
Forretten er det første, gæsterne sætter tænderne i. Den kan både være klassisk, nyfortolkende, grøn, for kødelskere eller noget midt i mellem. Forretten skal vække appetitten og gøre gæsterne forventningsfulde til menuen, der kommer.
Vi har samlet vores bedste bud på fire forretter, du kan servere, hvad end du skal fejre konfirmation, rund fødselsdag eller bare vil forkæle dine kære med et velsmagende måltid. Du kan finde alle vores opskrifter på både forretter, hovedretter og desserter lige her, hvis du ønsker at hoppe i forklædet.
