Mød os på Folkemødet: Smag, samtaler og grønne visioner i Allinge

Vi drager igen i år til solskinsøen for at boltre os på årets Folkemødet, og vi glæder os til at lytte, tale, debattere og dele en bid mad med alle jer, der også kigger forbi.

Her er, hvor du kan møde os:

Torsdag den 11. juni

Kl. 11.00: "Om maden og den afgørende velsmag"

Udviklingschef hos Meyers Jonas Astrup åbner scenen med et stærkt panel og en samtale madens kriser og potentiale – og vi deler ærtesuppe ud fra den store gryde.

Sted: Politikens Scene

Kl. 11-11.45: "Afrikas Stjerner – live podcast"

En live podcastdebat om, hvordan afrikansk kultur, mad og samarbejder kan give danske unge et mere nuanceret blik på Afrika og inspirere os i langt højere grad, end vi gør i dag.

Med: Laila Aden Hjortshøj, Radiovært, DR P3, Nikkie Niyibigira, Radiovært, DR P3, Claus Meyer, Kulinarisk entreprenør, Dorthe Petersen, Adm. direktør, PlanBørnefonden

Sted: Verdensmålenes telt

Kl. 12-12.45: "Fra bistand til business – er Danmark en blød supermagt?"

Hør Claus Meyer i en debat om, hvordan fremtidens udviklingsarbejde skal se ud i en mere usikker verden og om investeringer i lokale virksomheder og entreprenørskab kan skabe større og mere varig forandring end klassisk bistand.

Med: Henrik Horn Andersen, Partner, Implement Consulting Group (Moderator) Søren Pind, Adm. Direktør, Aktive Ejere, Jimmy Scavenius, Stifter & CEO, Kwera, Claus Meyer, Kulinarisk entreprenør.

Sted: Implement Consulting Group

Kl. 13-13.45: "Bøf eller bælg – hvad skal fremtidens tallerken bestå af?"

Debat om fremtidens madvaner, bæredygtighed og dansk madkultur – mellem bøffer og plantebaserede alternativer. Claus Meyer deltager i panelet sammen med politikere og eksperter i forbrugertrends og gastronomi.

Med: Julia Lahme, Forfatter, foredragsholder og kommunikationsrådgiver, Lahme Kommunikation, Lasse Sørensen, COO, SOVINO, Susie Jessen, Folketingsmedlem, politisk ordfører, Danmarksdemokraterne, Claus Meyer, Kulinarisk entreprenør.

Sted: Kæmpestandens debattelt

Kl. 15-15.45: "Kartoflen på kanten: Redningsaktion for den danske klassiker"

Hvordan sikrer vi en klimavenlig og robust kartoffelproduktion uden de sprøjtemidler, vi kender i dag?

Med: Ida Ebbensgaard, Journalist og ordstyrer, Claus Felby, Vice President, Agri-Food, Novo Nordisk Fonden. Franciska Rosenkilde, Forperson, Alternativet, Claus Meyer, Kulinarisk entreprenør.

Sted: Danmark i morgen-scenen

Kl. 16-16.45: Kender du preppingtypen?

Hvordan kan fermentering, biosolutions og gamle konserveringsteknikker styrke både vores madkultur, forsyningssikkerhed og klimaaftryk i en mere usikker verden.

Med: Tina Sejersgård Fanø, Executive Vice President, Planetary Health Biosolutions, Novonesis, Claus Stig Pedersen, Direktør for bæredygtighed og kommunikation, DLG, Claus Meyer, Kulinarisk entreprenør.

Sted: Dansk Industri

Fredag den 12. juni

Kl. 08-9.00: "Morgenløb, kaffe og surdejsboller"

Claus Meyer varmer os op, inden vi løber 5 km og slutter med ølandshvedeboller og kaffe.

Mødested: Lille-Meyer i Allinge

Kl. 09-9.45: "Morgenmadsklub hos Mandag Morgen og Claus Meyer"

Hvordan kan Danmark bevæge sig fra at være griseland til gourmetnation med større fokus på kvalitet, naturhensyn og madkultur.

Med: Andreas Baumann, Chefredaktør, Mandag Morgen og Claus Meyer, Kulinarisk entreprenør.

Sted: Morgenmadsklubben - Folkescenen

Kl. 13-13.45: "Claus Meyer og Noemi Katznelson om unges måltidfællesskaber"

At spise sammen er godt for trivsel og fællesskab, så hvorfor gør de unge det ikke lidt oftere?

Sted: Arla og Arla fonden

Find os ved Politiken i Rosengade på Lokation N11

Besøg vores foodtruck Lille Meyer

Alle dage i Allinge serverer vi fra vores foodtruck veggiebowl med saft og kraft, flæskestegssandwich, iskold lemonade, kaffe og lunt bagværk – så kig forbi. Find os ved Politiken i Rosengade på Lokation N11.