Se vores menu
Vores menu følger sæsonen og tager udgangspunkt i gode råvarer og klassiske smage. Uanset om du besøger os til frokost, aften eller blot et glas, finder du retter og drikke, der er lavet med omtanke og respekt for håndværket.
Fasangården
Fasangården er et moderne traktørsted midt i Frederiksberg Have. Menuen på Fasangården er i konstant forandring og følger årstidernes rytme – altid med fokus på de råvarer der er i sæson. Til frokost serverer vi smørrebrød lavet med omtanke og lune favoritter som æggekage og fiskefrikadeller.
Om Fasangården
Sæsonens køkken
i rolige rammer
Fasangården er et moderne traktørsted midt i Frederiksberg Have. Huset blev opført til opdræt af fasaner til de kongelige jagter under Christian d. 5. i 1682 og drives i dag som restaurant af Meyers.
Menuen på Fasangården er i konstant forandring og følger årstidernes rytme – altid med fokus på de råvarer der er i sæson. Til frokost serverer vi smørrebrød lavet med omtanke og lune favoritter som æggekage og fiskefrikadeller.
Bag restauranten ligger vores egen lille køkkenhave, hvor vi høster urter, holder bier og løbende udvikler nye afgrøder. Sidste år plantede vi både asparges og rabarber, som vi glæder os til at bringe endnu mere i spil på menuen fremover.
Fasangården holder til i en historisk ejendom fra 1700-tallet midt i Frederiksberg Have – et hus med stuklofter, paneler, farvestrålende tapeter og en række unikke stuer, der hver især har deres egen karakter.
Menu
Frokost
Frokost på Fasangården er klassiske smage med et grønt, sæsondrevet aftryk. Altid med fokus på gode råvarer og rene smage. En frokost, der kan være både let og generøs, afhængig af selskab og anledning.
Aften
Menuen samler det bedste fra sæsonen i både små serveringer og større retter med karakter. Afslut med ost eller dessert.
Drikkekortet
Vores drikkekort er sammensat med blik for balance og samspil med køkkenet. Her finder du nøje udvalgte vine på glas, lokale øl, klassiske avec’er og alkoholfri alternativer.
Vinkort
Vores vinkort er sammensat med fokus på karakter, håndværk og balance til køkkenets smage. Vi udvælger vine fra producenter, der arbejder med respekt for naturen og druens udtryk – fra klassiske områder til mindre producenter, vi holder særligt af.
Selskab
Hold selskab
på gården
Tag plads i de historiske stuer
Hold dit næste arrangement midt i Frederiksberg Have
Vi sammensætter gerne en menu som passer jeres ønsker og økonomi. Både til de små sammenkomster og store fester. Så tag endelig kontakt til os.
Fasangårdens farverige og unikke stuer, med udsigt til Frederiksberg have, er ideelle rammer om mondæne private middage, fællesspisninger og møder.
Brylluper
Ved bryllupper, fødselsdage, sommerfester eller andre større arrangementer er det muligt at leje hele gården. Vi sætter et speciallavet stoftelt op i haven med plads til op til 100 personer, hvor I kan nyde middagen.
Med både Fasangårdens egen have, Frederiksberg Have og de mange stuer har vi mulighed for at lægge hus og rammer til både vielser, reception, middage og dans.
De smukke rammer
Fasangårdens farverige og unikke stuer, med udsigt til Frederiksberg have, er ideelle rammer om mondæne private middage, fællesspisninger og møder.
Havesalen: 30 gæster
Spisestuen med direkte udgang til egen terrasse og havens petanquebane: 24 gæster
Dagligstuen: 12 gæster
Frøkenens værelse: 12 gæster
Oehlenschlägers værelse: 7-9 gæster
Gavekort
Køb et gavekort til
en skøn middag
Gavekort
Vil du give en oplevelse, der kan mærkes og huskes? Et gavekort til Meyers er en invitation til godt håndværk, sæsonens råvarer og måltider, der deles i godt selskab. En gave, der ikke bare pakkes op – men leves.
Adresse
Søndre Fasanvej 73, 2000 Frederiksberg
Åbningstider
FROKOST Onsdag - Søndag kl. 11.30 – 16.00 (Køkkenet lukker kl. 15) KAFFE & KAGE Onsdag - søndag kl. 14.00 - 16.00 (Såfremt vi har plads) AFTEN Onsdag – Lørdag kl. 17.30 - 23.00