Fasanpluk på Fasangården
Oprindeligt husede Fasangården opdræt af fasaner til de kongelige jagter, og mon ikke der også er blevet plukket en fasan eller to på gårdspladsen gennem tiden. I dag er Fasangården et traktørsted, så i tråd med historien vil vi gerne invitere til fasanplukning, hvor alle gæster plukker to nyskudte fasaner til sig selv og to til køkkenet.
Plukningen foregår under kyndig vejledning fra køkkenchef Anika Madsen, som sammen med resten af holdet også har sammensat en pose med en opskrift på ‘Fasan á la Fasangården’ og dertilhørende ingredienser og vin.
Første pluk er søndag den 15. november kl. 12.00.
Navn skal udfyldes.