Rødbeder
Økologiske danske rødbeder krydret med estragon, solbærsaft og en knivspids lakrids, nænsomt tilberedt "sous vide". Vores kokkes brug af sous vide sikrer bid i grøntsagerne og gør at al rødbedens kraft og saft når frem til dit køkken.
Steg rødbederne i en god mængde smør eller olie, til væsken er kogt ind og danner en glace. Server som tilbehør til en lækker bøf, til den cremede bygotto. Brug den også kold sammen med vores 20% rygeost på friskbagt rugbrød.
89% rødbede*, 6% solbærsaft*, æblecidereddike* (æblesaft (fra konc.), æblecidereddike, vand)), estragon*, salt, lakridspulver*
*= økologisk
Nettoindhold: 350 g
| Energi | 274KJ/ 65Kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 12,2 g |
| - heraf sukkerarter | 11,3 g |
| Protein | 1,9 g |
| Salt | 1,26 g |
Udvalgte Kvickly, Irma, SuperBrugsen og på coop.dk
