Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Få de bedste opskrifter, tips fra kokkene og nyheder om alt det der spirer i Meyers' univers.
April er smagen af
de allerførste,
danske rabarber
Efter måneder med rodfrugter og kål skifter måltiderne endelig karakter – nu kommer foråret med lysere og lettere måltider.
Forår
April
Sæsonens
opskrifter
Bagværk, Salat, ramsløg3
Kartoffelpizza med ramsløgspesto
Vegetarisk
Italiensk mad
Denne opskrift byder på en sprød og himmelsk pizza, hvor den hjemmelavede pizzadej toppes med tynde kartoffelskiver, cremet mozzarella og en frisk ramsløgspesto, lavet helt fra bunden. Du kan også tilføje dine favoritting eller lade sæsonens råvarer inspirere dine toppings.
Grøn salat med grillede forårsløg, grønne asparges, sprød brødcrumble og mormordressing
Aftensmad
Frokost
Forårsmad
Sommermad
Avocado og rejer
Dansk mad
Forårsmad
Avocado og rejer er en klassisk sammensætning. Det eneste, parret mangler, er syre, knas og kant. Det får de fra ramsløgene med deres urteagtige hvidløgsmag og fra citronsaft, rucola og crunchy rugbrød. En skøn forårssalat til en let frokost eller en forret.
