Restaurant SULT i Cinemateket skifter forpagter fra starten af 2020. Meyers Venues – stiftet af madentreprenøren Claus Meyer – rykker ind med moderne spiseri, priser i øjenhøjde og ambitioner om et økologisk sølvmærke.
Restauranten, der har sit navn fra den danske filmklassiker ”Sult” fra 1996, ligger i stueetagen af Cinemateket mellem Kongens Have og Vognmagergade i hjertet af København. Restauranten har gennem mange år været en populær brunchdestination i weekenden, og den tradition vil Meyers bygge videre på med et øget fokus på sæsonbetonet variation. Hertil kommer en café ved navn Lille SULT, der både skal fungere som mødested for Cinematekets gæster og som en hyggelig café for området i øvrigt.
Vicedirektør ved Filminstituttet, Jakob Buhl Vestergaard, udtaler:
”Vi glæder os rigtig meget til samarbejdet med Meyers. Vi ønsker i endnu højere grad at skabe en helhedsoplevelse for husets gæster, der kombinerer film med kulinariske oplevelser. Det har Meyers interessante forslag til, som vi glæder os til at realisere sammen. Vi tror på, at Meyers er den helt rigtige partner til at fortsætte den vækst, som Cinemateket har oplevet de senere år.”
Mad og film er næring til livet
Filminstituttet har til opgave at berige filmkulturen ved at udbrede kendskabet til både kendte og ukendte danske og udenlandske film, som taler til bredden såvel som nichen. Det sker gennem filmoplevelser, der skaber fællesskab, får folk til gyse, grine, se indad, tænke nyt og sætte spørgsmålstegn ved sig selv, livet eller måden, vi former samfundet og livet på.
Meyers har et tilsvarende stærkt fokus på at bidrage til det kollektive kulturliv, og aftalen med Cinemateket rummer et rigt idékatalog for events og aktiviteter, der skal være med til at skabe oplevelser for eksisterende såvel som nye og - til tider - oversete målgrupper.