Se menuen her

Forret

Saltet lyssej, kærnemælk og løvstikke, blåmuslingevinaigrette, snitbønner & ærter. Sprøde brødkrummer & gærflager.

 

Hovedret

Oksehaleragout med porrekompot, eddike & lang peber. En forårsspækket lys frikassé med hvide asparges og saltede citroner. Peberrod og hakkede urter. Kål- og aspargessalat med grillet citron-vinaigrette. Hertil serveres løgfoccacia og luftigt smør med olivenolie og sort peber. 

(TILVALG) 
Dessert til 2 personer - 90,-
Danske jordbær, jordbær consommé, kammerjunker med mandler, geleret fløde

Beregn pris og
Bestil menu

kuvert(er)

Fra 245,-pr. person